李外婆冒菜是重庆李外婆鑫记饮食文化有限公司旗下品牌之一,公司开展项目包括:李外婆李记串串香、李外婆冒菜。以老火锅闻名业界。重庆李外婆鑫记饮食文化有限公司是一家火锅店铺开设、底料销售,四川特色小吃开发、原材料配送为一体的饮食文化公司,铸就辉煌。重庆李外婆鑫记饮食文化有限公司李外婆冒菜是重庆市火锅协会会员单位,拥有的“李外婆”品牌更是重庆市九龙坡区的知名商标。
李外婆冒菜公司秉承“创新,专注、诚信、以人为本”永续经营的理念,坚持安全优先、品质优先,客户优先,价廉物美的经营方针。公司实行统一火锅底料配送、火锅菜品制作保存技术的教授,后期更准备统一采购原材料以降低各店成本采购成本,保障加盟商的利益很大化。
公司全力打造“李外婆“餐饮品牌,在传承重庆火锅百年制作工艺的基础上,公司正投资研发极具重庆特色的快餐小铺-迷辣仙踪,小铺体现的是融合重庆特色的特色小吃、追求快捷美味的同时还要力求顾客拥有愉悦的用餐体验。面对已经取得的成功和荣誉,公司仍在不断精益求精、不断创新。以期紧紧跟上时代的脉动,引领川味餐饮的新风尚。
冒菜本是成都的特色菜,重庆学名叫麻辣烫,冒字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里,顺便再舀一勺汤汁。冒菜的原料不限,这点和串串香类似,什么都可冒,什么都可上桌。
1、李外婆冒菜简单操作:
李外婆冒菜不需要专业的厨师,所有技术都标准化、流程化,简单易学。不需聘请大厨。统一培训、统一考核,理论教学、实践操作相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作。
2、李外婆冒菜成熟模式:
李外婆其人今年90高龄拥有近70年的火锅制作经验,其的实体店铺经营和管理经验,这些全部无保留全部给加盟商。
3、李外婆冒菜经营灵活:
李外婆冒菜经营无局限,设备无油烟、无污染、容易选择店面,只要有人流的地方都可开店,办公楼和家庭的送餐服务也有非常大的空间。
4、李外婆冒菜群体广泛:
通过对传统冒菜的改良和提升,李外婆冒菜大程度地扩大了消费群体。老人、孩子、男孩、女孩、男人、女人、学生、白领吃冒菜,香辣过瘾,喝口汤,强身健体、美容养颜,小孩子和老人还可以补充钙质。
1、具备一定的资金实力,能够满足合作店的启动资金要求。
2、认同“李外婆冒菜”的商标、产品、经营理念和企业文化。
3、投资有风险,投资者需要要风险意识。
4、愿意从事“李外婆冒菜”事业的经营管理,愿将李外婆视为自己的事业。
5、遵纪守法,社会信誉良好的投资者。
6、自觉维护李外婆冒菜的品牌信誉。
7、拥有一定渠道拓展李外婆冒菜的经营范围。
1、品牌形象支持
加盟商在选择加盟品牌时,一般都喜欢选择知名的品牌,主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟+品牌名称,总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店,以品牌知名度引起消费者的关注。
2、整店输出支持
公司企划部将根据您当地情况,对店铺开业策划宣传方案,例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等,帮助加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
总部对李外婆冒菜加盟店负责人培训,既包括专业培训,也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据李外婆冒菜加盟店各岗位的任职要求,进行岗位培训。
4、物流配送支持
公司统一产品配送,极大地降低了加盟商的采购成本,针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料,总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系,迅速发往加盟店。
5、媒体广告支持
李外婆冒菜总部凭借雄厚的资金实力,进行强势宣传推广,在各级电视、包括网络媒体大量投放广告,提供品牌知名度和美誉度,和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。
6、市场运营支持
针对不同地域的加盟商,总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究,为加盟商提供有利的竞争力保障。
7、跟踪服务支持
公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动,同时,不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传,提升店铺日常销售额。
8、选址装修支持
为确保品牌统一形象,店铺由公司总部专业空间设计师统一进行店铺形象设计,店铺装修工程由总部审核合格的工程队施工,总部派人指导、督查,加盟商负责监理。
9、区域保护支持
总部承诺保证在加盟店合约期内,不会在区域范围内开设第二家连锁店,以保证加盟商利益。
10、话术支持
李外婆冒菜会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术,保障了加盟商创业的安全性。