“项银花”馄饨烧卖源于地道杭州特色传统小吃。总部位于美丽的人间天堂---杭州。“项银花”品牌所有人是成长在一个以馄饨烧卖铺为营生的传统家庭，其外婆、母亲均以经营馄饨烧卖铺为生。在耳濡目染下，从小就对馄饨烧卖制作产生了浓厚的兴趣，并在18 岁初入社会之时继承家业，立志将其外婆崇尚的用心做好每一份馄饨烧卖“做人、做事都要对得起良心”传统而又朴实的理念发扬光大。“项银花”馄饨烧卖具有特殊、诱人的香味且味道鲜美，营养丰富，大众口味，百吃不厌。许多杭州人就是从小吃着“项银花”馄饨烧卖长大的，因此杭州人民对“项银花”馄饨烧卖有着深厚的感情。这也是我们“项银花”人一直以来不敢忘记的初心。

　　2012年我们“项银花”餐饮品牌开始品牌加盟事业。项银花馄饨烧卖系列产品始终坚持现包现卖的原则，郑重：所有产品不过夜销售！并在选材、制作中严格按照公司统一标准采购新鲜食材与厨房设备，馄饨烧卖制作过程统一自有工艺、统一标准、统一要求。从而让馄饨烧卖的味美鲜香、营养健康，让更多的消费者喜欢上我们的产品。

　　我们绝不使用地沟油和变质食材！所有产品不过夜销售！我们以打造小吃行业合格品牌为目标，建立完备的后勤管理和更好的管理模式。“统一设备，统一原料，统一品质，统一形象，统一管理，统一文化”这“六个统一”是我们在发展过程中的不懈追求和对每一个门店的品质追求。