达串门车轮饼，是以红豆主要原料制作的一种像车轮形状的饼，所以为称“车轮饼”。达串门车轮饼制作中较精华和有技术含量的部分就在饼皮。正宗的达串门车轮饼的饼皮方面是十分酥脆，不会腻的。达串门车轮饼的粉料统一配送，一个是可以提高/增加口感和品质一致，再一个很重要的原因就是规模效应较大限度的降低成本。不仅加盟客户受益，自己的直营店也会受益。

　　刚做出的达串门车轮饼，金黄溜圆，花纹绚丽，非常好看，找不出一点破绽。轻咬了一口，甜酥松脆，满嘴流香，非常好吃，找不到丝毫缺陷；达串门车轮饼细细咀嚼，格吱格吱响，声音清脆，非常好听，找不出半点漏洞，绝妙真滋味，吃完一个想吃下一个，吃完一种口味想换种口味！让嘴巴停不了的美味！

　　每一块达串门车轮饼的外皮色泽曾金黄色，外皮松软而内里绵糯；每一份达串门车轮饼都有厚实饱满的馅料，口感细腻绵滑。只要轻轻咬一口，饱满的馅料就会爆出来，实在让人忍不住想大快朵颐。达串门车轮饼的馅料有红豆、芋头、奶油、紫薯、花生、等多种口味；红豆味是经典的，真正的红豆馅料夹杂着煮烂的红豆粒，香甜可口而甜度适中。

　　我们的技术都来自于台湾，技术师傅都是有着多年实体开店经验的，口味经过市场实践验证，值得信赖。正宗的达串门车轮饼，表皮酥脆，内馅丰富松软。技术方面，我们不仅仅传授各种馅料的配制，并传授达串门车轮饼饼皮中较讲究的饼皮自有工艺。