2009年7月潍坊市出现国内优先个鲜奶吧以来,经过多年来的发展 ,鲜奶吧产业化、一体化的雏形开始形成，围绕鲜奶吧的发展带动了技术培训、技术服务、设备研发、设备制作、新产品开发、鲜奶吧店装修等相关产业的发展。据了解目前山东各种类型的鲜奶吧已经发展到3000余家，遍及全省17个市，并快速向全国拓展，已有20多个省、市、自治区借鉴山东的做法开展了不同形式的鲜奶吧经营活动。这是一个新式健康产业，是未来奶业的发展方向。

　　恒隆鲜奶将奶制品传统制法融合到现代店面文化中来诠释，以倡导健康食品强壮国人身体为企业目标，采取透明化现做现卖的经营模式，全力打造国内现酿手工酸奶事业，并导入恒隆鲜奶文化的文化理念，产品定位在拒绝任何食品添加剂的酸奶制品，产品线涉及酸奶、饮品、甜品等十三大系列一百多种产品，创造了全新的恒隆鲜奶鲜奶的独特售卖模式。

　　恒隆鲜奶要创造的是一种生活方式。在产品与自然之间则始终把自己当作一个参与者，用鲜奶、的茶叶、新鲜的果蔬、纯粹的方式、温暖的作品、舒服的环境呈现美好的生活体验。恒隆鲜奶希望经过简单的、符合现代人健康生活的方式将好鲜奶茶带到每个人身边恒隆鲜奶不光售卖产品，还是创作一种美好的生活方式，而传达这种理念的方式很直接把一切都按高标准去做。这种专业的经营手法不仅为恒隆鲜奶树立了合格的品牌形象，还为市场经营做出了示范作用。也正是因为这个大胆的创立，使恒隆鲜奶加盟店在市场上有了一定的地位。