王记川王粉馆，配料丰富，香辣适口，汤色红亮。粉条Q弹有嚼劲儿，土豆软糯香甜，莲藕清脆入味儿，冬瓜入口即化，还有猪血糕和蟹肉味道特有，让人回味悠远，更加入黑木耳提高王记川王粉馆的营养价值。王记川王粉馆有别于一般王记川王粉馆重要的地方在于川王的味道香醇浓厚，但是并不会让人感到油腻，让人感觉这并不是一碗王记川王粉馆那么简单，而是一种文化的传承，更是丰盛营养的一餐！

王记川王粉馆，作为休闲食品，客人常常点粉，尤其是在天气越来越热的时候，客人们常常说王记川王粉馆粉很有香，都快赶上家里的味道了，很软但是不糊烂很有家的感觉，调料更是丰富，除此之外更加入了制造的辣酱，微辣中带有一丝丝的清甜吃完以后很舒服并有饱足感。

王记川王粉馆选用优质原料，绿色为先，选材上坚持绿色、新鲜无公害食材。王记川王粉馆在汤汁熬制工艺上下功夫，不熬够8个小时不出锅。制作环节相当考究，盐、味精精心把控，什么时候放什么骨头，放什么香料药材。

王记川王粉馆汤汁浓郁，米粉质地柔韧，富有弹性，口感鲜滑的上等羊肉米粉。王记川王粉馆在尊重中国传统饮食文化的基础上。追求一种、健康、乐活的生活方式，重现了昔日宫廷小吃的口感和滋味。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒，爽滑入味，深受广大消费者的喜爱。