乐可可饮食文化传播〈〉有限公司，是餐饮行业公认的领军企业，公司团队拥有近20年从事餐饮工作的历史，积累了深厚的行业经验。立足于特色项目的开发与推广，2003年便筹备烧烤市场的运营与推广，经营十几个系列、数百种产品，是烧烤行业从无序化走向规范化、从地摊经营迈向门店经营的示范性企业，多次被行业部门授予荣誉称号，并接纳为会员单位。如：被中国保护消费者基金会多次授予荣誉称号；荣任中国烹饪协会、中华全国工商业联合会烘焙业分会会员单位；被中国绿色食品协会授予“绿色食品”称号等。2005年成立分公司更是如虎添翼，进一步推动了烧烤项目的稳步发展。

　　乐可可挖掘民族传统饮食文化，整理草原、边塞、西域等烧烤遗产，从名嘴万和一度失传的18代传人那里获得由26味中药配制的稀世秘方——万氏烧烤秘方，经发扬光大，使大嘴狼烧烤龙虾于21世纪初期重放光芒。大嘴狼烧烤龙虾，以独特的塞外风情、绝密的万氏自有工艺、统一的运营模式，形成巨大优势。 　　乐可可公司设有专门的科研机构和生产、培训基地，拥有一支敬业实干、团结奋进的高科技人才和管理精英队伍。以务实、创立、为经营宗旨，坚持“以人为本、公平竞争”，为准则,优化结构、追求完善、创立行销、开拓市场，确立了合格的发展远景。 　　公司本着互利互惠、共赢的态度，携手全国商，抓住机遇，抢占先机，为共同开拓新时代烧烤市场而不懈努力！ 　　嘴巴龙虾是四川、重庆、贵州等地的传统名小吃，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。 龙虾系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按优佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。龙虾以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常不错，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。 　　大嘴巴龙虾生意的不错，多年以来一直受消费者喜欢，是目前快餐行业中，其他的餐饮项目无法超越的，龙虾项目的很大优点就是，当月智慧之选当月就能见到效益。真正做到了智慧之选少快，大嘴巴龙虾智慧之选可大可小，从十几个平方，到几百个平方的店铺均可经营，难度小，启动资金少，收银的实现目标，并且国内市场不错等，是创业初期理想的致富项目。 　　大嘴巴龙虾其独特麻辣鲜口味，正是龙虾的主要特点，可分为:麻辣味，清淡味（不辣）。龙虾干粉的制作方式，比较简易学，关键自有工艺。掌握好自有工艺的使用，即可做出口味独特，汤料鲜美的龙虾。大嘴巴龙虾该项目适合年轻人创业初期的经营，配料在本地即可购买，也无需专业的设备。在国内大小城市，乡镇的大街小巷，都可看见龙虾的生意不错场景。