肥龙虾庄公司大虾精选深海大虾，富含18种氨基酸、蛋白质及多种矿物质，肉质细腻，味道鲜美，营养丰富，看着想吃，吃了叫绝。 肥龙虾庄大虾宫廷传承秘方，采用20多种中草药+10余种酱料科学配比+10余小时慢火熬制制造/精制料包，统一输出。 肥龙虾庄大虾所有配菜供自助选择，搭配肥龙虾庄大虾制造/精制高汤及料包，涮成一锅百味盛宴，男女老少都是回头客。

　　清雍正年间，年羹尧高官显爵集于一身，遂宴请雍正帝以示感激，一道川菜虾香锅大获雍正帝的赞赏。后来此菜成为御膳佳肴，王公、宰府华族的箸下珍馐。 　　如今大师、八方食圣、中国烹饪大师、评委等多项荣誉称号的当代谭氏传人熊敦胜大师亲自掌勺，在传承的基础之上经过不断改良，使辣味更柔和、香味更鲜美、营养更丰富，确保百店口味如一，奏响美食大乐章！ 　　肥龙虾庄大虾具有多年直营店运营管理经验，成功直接复制，加盟商好评如潮！肥龙虾庄大虾选址灵活，商业综合体、商业街、办公楼下、住宅区……都可以，为您省省力省心！ 肥龙虾庄大虾全年广告立体化准确投放，提升品牌知名度，轻松“虏获食客芳心，全国化趋势明显！供选址培训，协助选址，降低后期经营。提供装修效果图及后厨布局、购买咨询等，实现快装修开业。料包、设备、物料、餐具统一输出，实现快速度操作。一对一手把手技术培训，3-5天完成整体培训。进行针对性技术、新产品开发等增长服务，提高市场竞争力。指派专业运营上门指导，快速进入经营状态。专业运营老师提供店面经营管理，营销方案等培训。专业人员详细讲解规划开业前的所有准备事项，早开业早。 　　突如其来的升温挑起了对夏日美味的垂涎，各式各样口味的小龙虾已经在向我们召唤。有幸跟随美食达人如风来到“肥龙虾庄龙虾的故事”探店，把店家的镇店宝尝了个遍。龙虾烹制需要时间，下酒菜、凉菜可以来几个。大推荐：酱萝卜，5元。萝卜切均匀薄片，腌制到变软没有苦辣味，调味充分渗透，既清甜又爽口，开胃的选择。龙虾推荐：十三香龙虾：63元中份。几乎每家龙虾店都有的口味，但没有一样的味道。 　　肥龙虾庄的十三香做法和味道上都有很大颠覆，龙虾个头比较大，“潜伏”在浓稠的酱中，酱料差不多有半碗，所以龙虾很入味，鲜香扑鼻，微辣。随便龙虾：128元中份。看似单价较高，但复杂程度也相对其他口味较高。龙虾整齐排列豆芽和年糕上，一起盛放在椭圆形金属容器中，用固体酒精边加热边吃，汤汁加入了孜然，香气较十三香更为浓郁，辣味更明显。龙虾个头较大，分量也大。品牌龙虾：83元中份。既然是品牌，口味当然是能征服大多数食客的。辣味和咸味较十三香重，汤色暗红，并加入青椒调味。 　　个头比较大，没有特色的大众情人款式。大个头龙虾推荐：以上三个口味的个头都不小，但大个头非贵妃虾莫属。虾如其名，丰满圆润色泽红如贵妃般充满诱惑。好的食材就要突出它的原汁原味，所以这道是蒸的，味道淡，店家配了醋。虾的质量可以给五颗星，但个人觉得调味料光有醋不够，建议多加一份酱油。如图是两份装，所以看起来特别多，68元中份。