阿胖龙虾素有"合肥龙虾大王"的美誉,是合肥龙虾的当家代表之一。从1994年城市街头的一辆小推车,到现在核心地段数个几千平的龙虾城,阿胖龙虾见证并影响着整个城市的龙虾产业发展。

阿胖龙虾始终重视龙虾消费体验的提升, 2000年从一个十几平方的小店起步,至2021年着手打造六千平米的大型室内龙虾城,原本的户外龙虾大排档转移至室内,逐步走向规模化、专业化的经营道路。

二十余年以来,阿胖龙虾与合肥人相依相存,共生共长,诠释着千年古城的韵味,也坚守着餐饮人的那份专注与担当。夜幕中的阿胖人声鼎沸,美食在这里汇聚，情感在这里流淌，成为生活在这里的人的一大美事。