川泽源麻辣香锅是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了"一锅香"。
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。辣道麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的"二荆条"为,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成。
川泽源麻辣香锅不伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。
随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种辣道麻辣香锅进行了整理与开发,使辣道麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此,辣道麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。
1、川泽源麻辣香锅品牌优势:品牌川泽源麻辣香锅本身有自己的价值内涵,受众定位清晰,具有当代890心中“故事承载、口碑效应、ip属性、互动灵活、价值观传递、情感归属标签,具有较强的社交货币属性等”新消费品牌的气质。公司总部挖掘专业人员成立品牌运营部,运用新媒体等互联网工具,结合线上、线下整体打造,独立运营原创价值观文化品牌川泽源麻辣香锅。以“原创、分享、沉淀、价值”品牌核心定位,深度挖掘品牌川泽源麻辣香锅自身价值,传递价值观,与粉丝互动,吸引意见领袖参与川泽源麻辣香锅成长、循环互动,发力打造全新价值观原创品牌。
2、潮流前沿设计团队支撑品牌形象打造潮流前沿的空间设计方案、品牌周边方案,平面设计方案,呈现品牌形象,传递品牌价值。
3、实现互联网销售工具搭建运营移动互联网消费模式下传统行业均受到较大冲击,只有结合用好互联网工具才能顺应时代趋势。川泽源麻辣香锅正是抓住了烘焙的额利润主体蛋糕取回的消费特点,通过搭建线上销售平台及订蛋糕到家全城配送服务,打通了烘焙利润主体蛋糕的销售通道,突破实体店3公里区域限制及流量限制,大大提升投资性价比。
1、有一定的项目专用资金;一般需要5-10万元。
2、店面实用面积要求30-50平方米及以上。
3、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
4、认可并接受川泽源麻辣香锅项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
5、提供合法身份证,以便川泽源麻辣香锅总部建立真实的档案。
6、执行和遵守川泽源麻辣香锅项目的各项经营管理体系。
7、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
8、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
9、能够全身心投入到川泽源麻辣香锅经营中,且具备一定的市场敏感度。
1、品牌形象支持
①提供VI形象设计系统;②统一策划、统一设计;③按标准政策补贴装修费用。
2、整店输出支持
公司企划部将根据您当地情况,对店铺开业策划宣传方案,例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等,帮助加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
总部对川泽源麻辣香锅加盟店负责人培训,既包括专业培训,也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据川泽源麻辣香锅加盟店各岗位的任职要求,进行岗位培训。
4、物流配送支持
公司统一产品配送,极大地降低了加盟商的采购成本,针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料,总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系,迅速发往加盟店。
5、媒体广告支持
川泽源麻辣香锅总部凭借雄厚的资金实力,进行强势宣传推广,在各级电视、包括网络媒体大量投放广告,提供品牌知名度和美誉度,和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。
6、市场运营支持
川泽源麻辣香锅总部定期安排营运专员,在市场的启动期、成长期、成熟期向加盟商提供个性化服务营销方案。
7、跟踪服务支持
自开店之日起,总部会不间断的进行电话咨询,包括派专业人士去店面考察,调查具体的运营状况,提供后期的服务。
8、选址装修支持
总部对加盟商提供的店铺进行评估,筛选最合适的店铺,并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计,节省了加盟商寻找设计团队的时间。
9、区域保护支持
对加盟店在一定区域内限额发展,确保加盟店能垄断一方市场,给加盟者充足的发展空间。
10、话术支持
川泽源麻辣香锅会根据加盟区域的独特性制定出一套完整的销售话术,保障了加盟商创业的安全性。