快餐是永远需要的餐饮阳光行业，只要人类存在就需要一日三餐。 　　市场发展潜力巨大，顾客群广泛，大众消费，高、中、低档消费顾客群均能适应。 　　随着社会进步，生活社会化现象文明发展，经济发展，快餐将同步不断得到持续长期的发展。 　　现代快餐经营的特色：有特色、大众化消费、价格合理实惠、方便、快捷、自由，食品安全、卫生，餐厅环境舒适、品种丰富、菜肴新鲜美味，为人们省心、省力、省时间、省钱解决一日三餐生活用餐的优佳服务模式。 　　抗各种能力强。经过非典、禽流感、食品添加剂等卫生事件冲击，以及金融危机、经济下滑，反腐败等各种经济政治形势的影响。快餐行业不但影响不大，而且不断促进了快餐行业更好更快的得到发展。 　　顺旺基是一家专业致力发展中式快餐的连锁企业，创立于1998年，从宁波江东顺旺记小吃创业做起，曾缔造了当地知名的小吃一条街。2000年，优先家中式餐馆鼓楼店开业，为企业开创中式快餐连锁奠定了基础。2004年实施特许加盟，顺旺基加盟店优先家民安店在2004年6月18日隆重开业。至今，顺旺基已在宁波、杭州、金华、台州、江苏、安徽、山东等地区开设了近80多家连锁店，成为中国发展较快的中式快餐连锁企业。 　　创业初期，顺旺基便确立了创优先品质、创优先卫生、创优先服务、创优先价值的经营理念，制定了个人、企业、社会共同发展的企业宗旨和将顺旺基打造成全国具专业水准、具发展规模、具影响力、具文化内涵的餐饮连锁的战略目标，建立了先进全面的质量管理体系，规范专业的操作程序，合理完善的营销策略及持续创立的技术专长。企业得到了顾客和社会的广泛认同。 　　顺旺基荣获：“中华餐饮名店”、“全国绿色消费餐饮品牌”、“全国质量稳定信誉提高/增加企业”、宁波市“诚信经营单位”、“消费者信得过单位”、宁波市二00五、二00六、二00七年度“靠前餐饮企业”、宁波市“知名商标”、“诚信工商企业”、“风味特色美食”等荣誉。