凡夫子早餐是一家健康营养的早餐店，对众多上班族来说，早上为了赶时间，常常来不及好好吃顿早餐，而路边小摊的油条吃起来又不太让人放心，早餐看起来是个小问题，但却实实在在关乎着我们的健康。

在青岛有这样一家创业企业，每天早上天不亮，该公司的数十辆早餐车便奔向全市各个角落，它们将健康、营养丰富的便捷餐饮提供给行色匆匆的白领们，这家企业就是——青岛凡夫子品牌管理公司。

不含动物油脂的手抓饼

说起凡夫子，很多岛城市民都很熟悉，其实这家企业早在2003年便成立了，至今已经12周年。刚开始凡夫子做的是早餐亭模式，直到2009年公司转变了经营策略，采用了便于移动的早餐车，业绩才有了突飞猛进。目前，凡夫子已经成为政府早餐示范企业之一，年销售额突破两千万，且增长势头良好。

从创立之初，凡夫子就主打台湾风味的食品风格，主要经营香酥抓饼、蔬菜养生抓饼、蔬菜养生蛋饼、葱抓饼、刮包、市长胡椒饼、饭团、台湾烤肠、燕麦粥、八宝粥、米浆等品种，营养搭配合理，便于携带，深受白领们的喜欢。

品牌前景

凡夫子的早餐车目前采用直营和加盟两种模式，其生产基地位于崂山王哥庄社区，而中央厨房设在市南区闽江二路，每天早上销售人员通过APP向公司下订单，公司将几乎已成为成品的食材发给每辆早餐车，然后再由销售人员进行售卖。

目前凡夫子在青岛地区拥有七十多辆早餐车，其中相当一部分都是加盟的形式，这些小小的早餐车成为很多创业者实现梦想的舞台。

由于加盟门槛低，赢利快，凡夫子吸引了众多下岗职工和大学生的加盟。颜军介绍说，创业者拥有一辆早餐车只需要向公司缴纳三万块钱(其中两万元是保证金)，便可以获得销售资格和车辆的使用权，平均算下来一辆车一年的纯利润接近五万元，很适合小本创业。而且为了能更好的帮扶创业者，凡夫子还和日照银行合作，为加盟商提供低息贷款，解决其资金难题。

凡夫子没有任何特权，也不存在特殊关系，凡夫子早餐车区别于一些游商浮贩，采用的是定点、定时、定车经营，固定场所和车辆，每天早上九点之前结束经营。最关键的是，凡夫子已经成为政府早餐工程示范企业，经过了市商务局、城管和食药局的检验备案，“三证”齐全，所有出厂食品均出具检验报告，健康安全。

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