大汉口热干面隶属于武汉大汉口食品有限公司成立于1997年，其前身为武汉冠利达食品有限公司。在强者如林的方便面市场，大汉口食品有限公司潜心炮制的高品质、高起点特色热干面脱颖而出，后来居上，大获成功，赢得天下食客交口称誉。大汉口食品致力于用现代化生产技术烹制最好的美食。

“老汉口”，创始初期是以街边小店的形式零散经营，经过多让余载的不懈努力和刻苦钻研，独成一派，使“老汉口”热干面迅速扩展到外地多个省市，在以往风味的基础上，采用特殊工艺和配比，将热干面的美味发挥不错，让“老汉口”品牌被人所知。