伍氏是一个来自于福建的烘焙品牌，其隶属于福建泉州市伍氏特香包有限公司，该公司是由公司董事局主席伍维国先生凭借对烘焙行业的热爱和多年深入了解，于1994年创立的。至2012年为止公司注册资金为5498万元。多年的持续发展，公司已经成为了一家集食品的研发、生产、销售为一体的发展型企业。伍氏面包店，产品丰富，包括了面包、蛋糕、中秋月饼、端午粽子、饼干及伴手礼等，400多种食品，款款精致，质量可靠，价格亲民，成为大家饭前饭后茶点、生日聚会、婚庆、佳节礼品等不可获缺的美味风情。

公司经过多年的用心经营，在2000年投入800万资金建设位于泉州市鲤城区南环路江南高新科技园区的工厂，占地面积达11888平方米，现已成为一家拥有大型现代化工厂、员工上千人的综合食品生产企业。2010年，伍氏斥资6500万元对原工厂生产线设备和环境进行升级改造，设备92%从德国、比利时、丹麦、日本等地采购引进，2013年正式投入生产运营，改造后的工厂生产能力足以满足350家以上连锁门店每天的需求产量。

在未来3-4年内将完成福州、莆田、厦门、漳州、南平、龙岩六大城市的网点布局。2014年起，伍氏计划走出福建，将品牌带到全国各地，成为全国知名的烘焙品牌。