薛记面馆隶属于山东川香情缘餐饮管理有限公司，是山东省工商联酒店联合会会员单位，是山东大学总裁班同学会副会长单位，是济南市文明餐饮示范单位。薛记面馆是由秘方精心研制而成，酱料独特，醇香浓厚，结合现代工艺，智慧之选3千万元设立厨房，把“中餐不能大面积推广”的核心关键标准化问题得到了实际的解决和应用，薛记面馆汤鲜、酱香、面劲道，是鲁菜名师孟庆勇授业，薛记面馆是老济南炸酱面传承人，主要特色产品有老济南炸酱面、鱼香肉丝面、香菇肉丁面、尊贵牛肉面、榨菜肉丝面等近六十种面。 2014年7月16日济南市饮食业协会会长孟庆勇先生携副会长及秘书长20余人一行到薛记面馆大明湖店调研指导工作，孟会长对薛记面馆的菜品给出了极高的评价，并提出了合理化的建议。 薛记面馆，公司拥有现代化的原材料筛选系统，有数十位烹饪大师主持研发，强大的厨房生产能力，完善的物流配送系统，您开店不需要人才，更不需要专业厨师，只需要能拧水管能在家会煮面条的人手即可，您只需要找房子，选地点，1天培训，10天开业，只需前期投入，半年实现目标，济南市不设加盟店，济南市外寻求合作伙伴，可设立创业店、标准店、旗舰店，营养健康每一天，薛记面馆见面开心。创业优选薛记面馆，有面子、有乐子、挣票子。