渔佬海鲜餐厅真是一家酒香不怕巷子深的小店藏在犄角旮旯里的小店能如此声名远播许多大陆客、本国游客都慕名而来鳗鱼饭的滋味自然不错小小的一家店，不太好找，但是当你看到长长的队伍你就能照到这家店了。渔佬海鲜的人气招牌菜鳗鱼饭爲必点菜品，在整个台湾都是出了名的好吃，还有生鱼片和煎蛋卷也深受大家喜欢。

　　渔佬海鲜餐厅一直坚持“运营中创立，创立中运营 ”的运营理念。早在九十年代渔佬海鲜餐厅创业者便开端到香港、澳门、法国、美国等地学习并引进先进的管理经历及制度用于日常管理中。多年来，渔佬海鲜餐厅留意交融纯粹中餐和外乡消费者的传统口味，不时停止技术改造，在坚持出品之时融入文明元素扩张美食的吸引力，渔佬海鲜餐厅成爲开掘中国中餐元素的开创者。

　　渔佬海鲜餐厅一直坚持“以文明爲底蕴，以品牌爲依托，以连锁运营爲法宝”，立足广州，面向全国。渔佬海鲜餐厅经过树立全国物流配送中心，爲旗下的63家分店一致配送物料。“构造明晰、内容空虚、职能明白”，培养了全新的渔佬海鲜餐厅。

　　渔佬海鲜餐厅逾越了纯中餐的概念，以其共同的美食文明理念，广州的中餐文明潮流;以共同的文明元素营建时髦都市的就餐环境，在《新快报》中餐读者调查中，渔佬海鲜餐厅曾名列“评价很好的中餐厅”和“你很想去的中餐厅”榜首，被评爲“中国作风餐厅的模范”。