元气轻食，轻食主义悄然来袭，轻食尚的健康餐吧，主食沙拉来当家。元气轻食，带来新的饮食风潮，沙拉食品一改往日油腻的主食，低脂、低盐、少油的特征带给食客们健康的美食享受。元气轻食无油，无明火，也不要大厨，现点现做2分钟上桌，10平米档口小店创业开店，1人经营也很轻松。加上完善的扶持政策，元气轻食撸起袖子就能干!在元气轻食里，还能吃到美味手工冰淇淋，无任何色素添加剂;奶源，不掺加一滴矿泉水。还有“蔬菜汉堡”之称的帕尼尼，以及各式健康饮品甜品。沙拉食品是非常容易进行标准化的，所以商家不用2分钟便可以出品端上桌，搭配手工冰淇淋与甜品，争取进一步拓展市场。

　　西餐一直给人民的印象就是高端就餐，价格昂贵，一般情况下并不是优先就餐选择。然而，西餐不全都是高端的。元气轻食，以平民价位，轻奢风范，营造高端就餐体验。因此市场普遍看好这种面向大众的西餐品牌，有着广阔的发展潜力，以及众多与众不同的优势。

　　元气轻食可全时段经营，主攻“早中晚三餐+夜宵”全时段市场，食流不断。堂食加外卖双线营销，开店灵活，校园、医院、写字楼、美食城、商业街、小区…都可开店;上座率高，翻台率高，即买即走即吃，开店即享双重进账。元气轻食具有自主研发生产能力的食品工厂，统一原料的制作和配送，并且专注于国人食品营养的改善方案，持续不断的推出新品，为连锁餐厅的持续发展提供动力。元气轻食呈现美食家的精细巧思，产品讲究美观，出餐就像搞艺术，黄金分割法、黄金宫格法配合色彩融合，让顾客还没吃就充满“饥饿和好奇”感。