摇滚炒鸡的美食来自于山东东营，遍地开满花的阿旺摇滚炒鸡，事实证明有中国绿色厨艺大师高级烹调师阿旺先生在大街上偶尔看到一个师傅骑着***在一个小区门口在摇鸡，可以同时摇炒三只鸡，8分钟出锅，热腾腾香香喷喷的炒鸡出锅了，有一天大师灵机一动回到家突然想到，摇滚炒鸡设备很不错，但是做出鸡的味道很一般，大师回家仔细琢磨研究，决定到市场买来一只鸡，剁成块，然后锅中注油，放入大葱段，算子，姜片，爆香，再加入鸡几块煸炒，然后放入公司配置的料包进行煸炒，放入少许水，5分钟即可出锅，出国后再加入香菜段，哇味道鲜美，别具风格，好奇的是把鸡肉骨头都爆酥啦，真是遍地是鸡肉，随便捏了一块鸡肉，感觉鸡肉的味道很奇特，随后我就开始研究设备的原理，不段改进爆鸡的做法，在一步步的完善后，终做出了意想不到的阿旺摇滚炒鸡，成熟的摇滚炒鸡现在全国加盟，分别有，台州，郑州，安徽，商丘，兰考，济南，泰安，哈尔滨，齐齐哈尔，新疆，南宁，西按，沈阳，吉林，大庆，内蒙，辽宁，南京.

“阿旺摇滚炒鸡 中式快餐”目前在全国拥有五十余家分店：日照五莲店，菏泽郓城店，莱芜凤城店，枣庄市中区店，青岛即墨店，辽宁凌源店，黑龙江大庆店，济宁邹城店，青岛台东店，临沂九州店、平邑莲花店、蒙阴万德福店、泰安财源店、泰安齐鲁店、东营民建店、日照海纳店、淄博富丽店、德州明珠店、莒县正合店、临沂新华店、泰安银座店、郯城兴亚店等。

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