1988年，澳拜客牛排店在美国佛罗里达州的坦帕市开设了优先家餐厅。短短的十几年，澳拜客迅速发展成为全球规模庞大的西餐正餐集团，在世界各地已成功地开设了近千家连锁餐厅，平均每星期都有新的连锁店投入运营。2001年，美国澳拜客牛排连锁店挺进中国，在北京开设了工人体育场店和北京饭店店两家分店。

来到澳拜客，你看到的是的木地板和墙身，卡座式的坐椅，任何一个角落都能让你感到自然、自信和满足。区别于正规的西餐就餐方式，无拘无束，尽善尽美是澳拜客的宗旨。

澳拜客以为客人提供精美、优质的食品和完善的服务为宗旨，份量慷慨，价格合理。澳拜客的牛肉都是精选澳洲安格斯牛的各式上品大块牛排，国外培训归来的厨师为您严格按照美国标准制作出口味纯正独特的鲜嫩多汁大牛排。除了正宗的澳洲牛排，你还可以享受到澳拜客的招牌菜炸洋葱花球、乳猪肋排、新西兰羊排、挪威三文鱼、各式自选配料的美味汉堡及香甜可口的冰淇淋、餐后甜点等。