美厨娘铁锅炖鱼，利用特色木盖大铁锅文火炖制，越炖味道越鲜美可口，另配有东北农家特色玉米饼、酱焖子，让您在品尝美味的同时吃出健康、吃出长寿，美厨娘铁锅炖鱼菜品是中国餐饮业的一大亮点，更是农家铁锅炖菜系里的“一绝”。

美厨娘铁锅炖鱼顾名思义是赋有农家风情的灶台铁锅加以柴火慢炖独特的秘诀精制而成，是一道经久不衰、营养丰富的美味。是很多人在休闲时刻的选择，也是家庭聚会、朋友聚餐的好去处。

美厨娘铁锅炖鱼是集美味、健康、时尚、便捷于一体，较大限度的体现了现代快餐特性，消费者可以自己随意选择底料、调料，可以点套餐也可以单点，新鲜的自由搭配主义火锅!

美厨娘铁锅炖鱼摒弃传统水煮鱼的做法，更打破传统餐饮的制作复杂繁琐的工序，把制作过程标准化流程化，精心选材，新鲜生猛活鱼，又充分结合辣椒御寒、益气养血结果，烹调出来的肉质一点也不会变韧，口感滑嫩，油而不腻。3分钟即可制作出一道色香味俱全的标准美厨娘铁锅炖鱼。在快速出餐的同时保留住原有经典东北菜的独特风味，一家研发的核心料包里添加了十余种药膳食材，吃的健康，扑辣辣是广大创业者和食客争相选择的创业项目及美食。

美厨娘铁锅炖鱼结合中国大众餐饮消费趋势，在秉承传统火锅和中餐技术之精华的基础上进行了突破性的提升，并突出的先食后烫的用餐模式，特别是铁锅“养身”的健康新概念，集美味、养身兼得，美厨娘铁锅炖鱼特色与时尚于一体，不仅褪去传统火锅满身火气息，成为餐饮大家族中一位优雅精致的小资新贵。