品牌起源与发展

创立初期：2012 年，喜茶前身 “皇茶” 在广东江门江边里诞生，起初只是一家小店，凭借独特口味积累了一批忠实顾客。2013 年推出首款果茶产品 “半个西柚绿妍”，2014 年扩大店面，开始关注消费者整体消费体验。

品牌升级与拓展：2016 年，因商标被抢注，皇茶正式改名为 “喜茶”，总部迁至深圳，并获得 A 轮约 1 亿元人民币投资，随后开始向全国拓展业务。2017 年进入上海、北京市场，引发现象级购买热潮。2018 年完成四亿元人民币 B 轮融资，推出喜茶 GO 微信点单小程序，并开启海外布局。

成熟发展阶段：2020 年推出子品牌喜小茶，进军气泡水赛道。2021 年获得 D 轮 5 亿美元投资，投资多个品牌。2022 年全面调价，开放加盟。截至 2023 年底，门店数已突破 3200 家，会员总数破 1 亿。

品牌特色

产品创新：芝士现泡茶，推出了芝芝莓莓、多肉葡萄等经典产品，还将生打椰、小众水果等应用于茶饮中，每年都会推出多种新口味和系列，如季节限定饮品、创意特调等。

空间体验：门店设计有极简主义、禅 & 宅寂、现代主义等美学风格，营造舒适、自然、时尚的空间氛围，如 DP 计划店、PINK 店等，为消费者提供了独特的喝茶环境。

品牌营销：善于通过跨界联名进行营销，如与藤原浩、《梦华录》《甄嬛传》等合作，推出主题店、联名产品和限量周边；还与各地合作推出城市文旅限定冰箱贴，举办各种线下活动，吸引消费者关注。

产品系列

新茶饮产品：包括时令鲜果、清爽水果茶、浓郁牛乳茶、简单茗茶、经典果茶、咖啡等系列。代表产品有酷黑莓桑、喜柿多多、多肉桃李、烤黑糖波波牛乳等。

瓶装饮料产品：已推出五款气泡水产品，分别为海盐柚子味无糖气泡水、巨峰葡萄味无糖气泡水、海盐荔枝味无糖气泡水、菠萝百香果乳酸菌味无糖气泡水和青提乳酸菌味无糖气泡水。2021 年还推出了果汁茶瓶装饮料新品，如地中海桃桃金凤和伊比利西柚绿妍两款果汁茶饮料，以及茉莉绿妍轻乳茶等轻乳茶产品。

品牌理念：坚持对产品的高品质要求，想要分享给顾客茶的真味，致力于探索喝茶的更多可能性，坚持原创精神，支持艺术创造，让喝茶成为一种风格，一种生活方式。

品牌定位与目标群体：定位为中高端茶饮品牌，以 “品质” 和 “设计感” 为卖点，目标群体主要是年轻消费者，尤其是追求时尚、注重品质、乐于尝试新鲜事物的年轻人。