相比传统炭火烤鱼，纸包鱼更建环保健康，纸包鱼优点多多，重要的是，纸包鱼不容易上火，是一种清淡的吃法。鱼鼎香纸包鱼从一开始的普通炭火烤鱼经过不断探索和改进到现在的无纸上烤鱼。重庆纸包鱼环保卫生不扰民，比普通传统烤鱼更容易操作，做出的味道更是胜过炭火烤鱼。

　　鱼鼎香纸包鱼完全采用各种香料制造而成，说是烤鱼但又不需要炭火烧烤，可是又有烧烤的味道和感觉。

　　鱼鼎香纸包鱼摒弃了传统的碳烤方式，以纸代替炭火既无传统餐厅的重油重，营养更少流失，鱼肉更加鲜嫩，将食物的健康放在了前面。鱼鼎香纸包鱼独特的自有工艺完全锁住了鱼的鲜香嫩，不但可以做各种鱼，还可以做鸡、蛙、兔等，口味变化多端，多样化经营。

　　鱼鼎香纸包鱼加盟。鱼鼎香纸包鱼，利用纸可吸收杂质与油腻的特性，来维持汤底的清爽，让久煮的食物抱有原本的鲜美，采用各种香料加密研制而成，纸包裹鱼加工，纸张不燃，食物不焦，肉质醇香、鲜美，标准化流程，操作简单，短时间内轻松搞定，提升品牌名气。

　　鱼鼎香纸包鱼，采用创立的纸上烧烤的方式，很大程度的保留食材的营养成分，采取了电烤炉和烧烤专项白纸铺垫而成，正餐、会客均可，是家庭聚会、朋友聚餐、情侣约会、时尚休闲的好选择。

　　美食能参与一个人的记忆，那些酸甜苦辣咸，在漫长岁月里愈发显得珍贵万分。纸包鱼的味道，是一包鱼肉在纸里咕嘟咕嘟，将熟未熟时飘来的香气，那种对鱼肉本身初的爱恋，在纸包打开之时，成为对鱼鼎香纸包鱼初的印象。它是一种将传统烤鱼和纸上烤肉结合的食物，味道也是兼具纸上烤肉和烤鱼的美味。鱼肉和配料，在几乎是全密封的纸中相互融合、渗透，成就了纸包鱼的焦香鲜美，外酥里嫩。恰是吃鱼时节，恰好遇见你，鱼鼎香是我们共同的记忆，犹如纸包鱼的美味在心底历久弥新。