醉苗香凯里酸汤鱼是醉苗香凯里酸汤鱼加盟总部旗下品牌之一，于2011年在市场上推出，专心于酸汤鱼的研发生产，一直以“健康、服务、传统”为经营理念，打造行业内的强势品牌，为客户带来专业便捷的服务体验。依托其可靠的产品技术，和周到贴心的服务，在酸菜鱼内声名显赫。依靠强大的规模经营优势，建立了较完善的售后服务系统，如今已经在各地拥有20家家加盟店，醉苗香凯里酸汤鱼加盟总部是很注重品牌效应的，在多家媒体平台上对醉苗香凯里酸汤鱼进行推广宣传，不断提升品牌的市场效应，市场前景是十分可观的。

　　醉苗香凯里酸汤鱼主要是以经营苗族传统美食"酸汤鱼"及展现苗族特色文化的餐厅，在贵州乃至全国各地都受到消费者的广泛青睐，现有店面为11家。醉苗香凯里酸汤鱼秉承贵州苗 族制酸古 ，结合现代营养学、食品安全学科学，优质发酵酸汤中加入精选小番茄、辣椒末、木姜子、胡椒等反复煎熬，精心研制出的酸汤酸辣爽口，沁人心脾。 当你在吃醉苗香凯里酸汤鱼时，你会觉得辅料很简单，但是这看似简单的选料是十分有讲究的。老凯酸汤鱼所需的小番茄、辣椒、广菜、木姜子都是精心挑选的，并用不同的火候分时段熬制发酵出来的。选材中的木姜子则是贵州苗族独特的调味品，且在民间有驱寒散瘀的妙用。现如今餐饮行业有着不错的发展，其前景和实力都是很好的。