螺蛳粉自出现以来便一直得到吃货们的喜爱，螺蛳粉是中华名小吃，拥有超过千年历史，口味经典，永不过期。从初的柳州街边小吃到至今在全国范围内各类螺蛳粉店，充分印证了小吃也可以登上大雅之堂。小螺仙螺蛳粉作为柳州的螺蛳粉品牌，一直是消费者和加盟商的优选螺蛳粉品牌。主打的就是正宗长沙风味螺蛳粉。不论是在米粉的选取上，还是在味道上，都是经过了精心挑选的，非常的受人喜欢。很多人都对这里的环境很喜欢，不脏乱，看得见的卫生和干净，这也使得品牌的人气在一直的上涨中。由此可见，小螺仙螺蛳粉是一个非常有前景的好品牌!

　　公司以实体经营及连锁加盟的发展模式稳步开拓全国市场的餐饮连锁企业。公司以特色经营为基础，以服务满意着力打造“小螺仙螺蛳粉”为品牌的文化建设。公司秉承“共享资源、诚信合作、共创财富”的理念为客户员工创造更美好的财富未来。

　　小螺仙螺蛳粉专用米粉特有的软滑爽口、劲道弹性的特点，精心熬制的螺蛳汤具有清而不淡、麻而不燥、辣而不火、香而不腻的风味优势。再加上酸笋、花生、油炸腐竹、木耳、酸豆角、萝卜干、鲜嫩青菜等配料，香气四溢，风味更加独特，辣椒不辣喉，尝倒螺蛳原汤的滋味，浓郁不浑。颇有润物细无声之感。

　　历经数代的螺蛳粉传说已淡然，本土美食也从夜市中华丽蜕变得以走出广西，炼化出南北通达，别具特色的螺蛳粉烹煮工艺。