重庆小面的起源时期是在三国，早些年的男子、女子把五丁六酱、炭炉碗筷、面条青菜收拢，放在肩上，敲着竹梆，大街小巷的走，用那种特别的叫卖声吆喝，男女老少听到吆喝的声音好似麻辣鲜香渗透全身，一定要买一碗来吃，才能让自己的心灵满足。 　　煮打哥重庆小面口味别出心裁，人们争先进去，每天满店的几率特别大，一天下来能够卖上千碗。煮打哥重庆小面需要的佐料要十种以上：盐、酱油、姜水、油辣子等……在这么多的佐料中油辣子和海椒可以说是煮打哥重庆小面的灵魂，油辣子和海椒的搭配是这碗面是否成功的关键。 　　除了小面外，煮打哥重庆小面还有冒菜。冒菜在成都是特色菜，把蔬菜烫熟，放到碗里，碗里面提前调好佐料，然后舀一勺汤汁。 　　煮打哥重庆小面的组合口味很多，项目操作非常灵活，总部会教您学习，您只需要收钱。总部对每一个煮打哥重庆小面的加盟商都量身定制了有自己独特风格主题的面馆，每一家都是不同的，每一家都是不同的视觉体验，我们要用实力来创造好的面馆。 　　在社区旁、商业街、学校边等等地方，煮打哥重庆小面总部都能够根据每一个加盟商的实际情况，为他们选择开店的地址，让您的店面在人多的地方，挣钱比别家更多更快！在煮打哥重庆小面加盟店选址评估一直到开业带店都是一条龙服务，真正做到规避每个点，去掉本钱，经营！煮打哥重庆小面美味又好吃，这也是它吸引无数消费者和加盟者的原因。