经过历史的洗礼和几代继任者不懈的努力追求，赤岛咖啡厅始终坚定一贯的永恒口味和自由、平等、世界无界限的文化理念，以执著和勇气吟唱着只属于咖啡质朴的咏叹调。

　　赤岛咖啡厅致力于提供高品质的咖啡和无界限的第三度理想商务休闲空间，赢得了不同肤色、不同文化背景人们的青睐和尊重，在咖啡业界的新闻评选中以醇厚永恒的口味和自由平等的世界观荣获受欢迎的咖啡品牌之一。

　　在追求不凡品质、不断优化自身服务以及产品的同时，赤岛咖啡厅旗下零售产品包括各类炒磨咖啡、咖啡冷热饮料机、进口咖啡机、以及港式茶餐厅专用锡兰红茶等商品。在发达的日常饮食中，咖啡是基本的消费饮品之一。中国强劲的经济动力以及人们对新鲜事物的接受能力，咖啡业获得了飞速的发展。众多连锁咖啡纷纷进驻各个城市。近年来，中国咖啡市场的销售年增长率达到30％以上。为抢占如此巨大的消费市场，许多品牌咖啡店在如雨后春笋般在大街小巷崛起，连锁品牌的引进，让我们走进了“连锁时代”。

　　由于中国的城市化速度相当惊人，我们所处咖啡市场的消费人群日益增多，这类消费者追求健康饮食，尤其是求新、求异的心理特征非常明显。学生、居民、上班族都是名铁咖啡的主流消费人群，他们并不仅仅满足于寻求美味的食物，对消费环境的要求也越来越高。赤岛咖啡厅不仅提供健康搭配的商务套餐，还拥有丰富的菜式和周到专业的服务，就算是一个家庭光临也可以满足每一位成员的需求。赤岛咖啡厅将是你举办朋友聚会、生日party、聚餐会等的优选去处。赤岛咖啡厅让消费者感受到的不仅仅是一杯咖啡，一份可口的美食，它所营造的文化氛围，提倡的享受方式，才是能吸引消费者的独到之处。