鼎香坊里脊肉饼隶属于临沂鼎香坊餐饮有限公司，品牌成立于2005年，公司以“真诚服务"为准则，“自然时尚"为产品理念，致力于打造优质餐饮食品连锁品牌。

里脊肉饼源自韩国民间小吃，经过多年，发展成为快餐形式，并在此期间发展了两大知名品牌：馨香坊、鼎香坊，鼎香坊用饼选用一级优质面粉为原料经多道工序制作而成。

鼎香坊与多家大型肉食集团签定了合同，厂方优质的肉源保证了里脊肉饼用肉的质量。鼎香坊里脊肉饼以其方便、快捷、卫生、经济适合各类人群消费，以独特的口味占领市场，以饼的外酥里嫩和肉质鲜嫩为特色，适合不同年龄阶层、不同消费层次、不同地域消费特点，几乎囊括了消费群体，南北风味兼具，适合于国人的口味。