荣膳荷是贵州的一家老牌羊肉粉店。羊肉粉具有三百多年的制作历史,是贵州的民间小吃。在贵州有大大小小的羊肉粉店,而荣膳荷水城羊肉粉店在传承贵州传统饮食文化的基础上不断创新,进行了现代化改造。荣膳荷号称“贵州米粉大王”,因其汤鲜味美、肉嫩不膻,独占鳌头。
历史起源:羊肉粉最早起源于上世纪八十年代,人们摸索出了用蒜和芫荽去除羊肉膻味的方法,羊肉粉生意因此逐渐红火起来。又因其具有祛风除湿的作用,深受贵州高寒地区人们的喜爱,成为了贵州特色小吃之一。随着物价上涨、黑山羊肉价格水涨船高,为牟利的人增多,羊肉粉店质量参差不齐。而荣膳荷延续了八十年代老客车站的黔味的民俗风味,并且在原有的基础上进行了改进和升华。
优点:荣膳荷之所以在鱼龙混杂的羊肉粉店中脱颖而出,首先与其良心的用料密不可分。荣膳荷不忘初心,坚持选取的正宗黑山羊肉,肉质细腻、味道鲜美、毫无膻味,且营养价值高。只有优质的黑山羊肉才能做出正宗的羊肉粉,尽管成本高,售价却很亲民,这也是荣膳荷在深受当地居民喜爱的原因之一。而且秉持着品质至上的原则,荣膳荷粉店对细节要求也极高。看似简单普通的油辣椒背后却有着极其复杂的工艺,蕴含着制作人对顾客的浓浓真心。在对新鲜上好的红辣椒进行简单的处理后,将其放入七成热的菜油锅中,加入必不可少的芝麻提香,不断翻炒,等到辣椒稍微变色且失去水分时可捞出放凉,第二天反复此操作。地道专业的炸辣椒手法,才能成就荣膳荷正宗口味的红油辣椒。一把椒香浓郁的红油辣椒,使本就鲜味十足的荣膳荷羊肉粉更具魅力。
加盟条件
1、合法资质
具有合法资格的法人,其他经济组织,个体工商户或自然人;
2、资金要求
具有开拓和维护市场的能力及运营品牌的经济实力;
3、管理能力
具有良好的信用和一定的经营管理能力;
4、服从调控/监管
服从公司统一管理和培训,并能配合公司督导寻查工作;
5、热爱/认同品牌
了解品牌文化,在经营理念和发展思路上能达成共识;自觉维护和争取提升品牌形象;
6、理性投资
富有创业激情与合作共赢精神,具备理性投资的心态和务实的发展意识;
7、服务意识
具有为顾客提供优质服务的意识,自觉维护品牌声誉;