「瓦记」前身源自桂林米粉老字号。创始人贺远能先生是广西桂林西山老牌米粉第四代传承人,2016年注册为宁波瓦记餐饮管理有限公司。旗下拥有瓦记米粉品牌连锁、瓦记米粉厂、瓦记配送中心和一个桂林的原材料生产基地。
公司是一家具有创新模式的品牌连锁餐饮管理企业,公司专注于桂林米粉,让经典和创新充分结合,带来不一样的健康美味和优质体验!公司拥有标准化的生产车间,新鲜米粉无添加,坚持每日配送,瓦记米粉目前的零售门店定位,成功地在非米粉传统消费区域创造了一个将桂林米粉+柳州螺蛳粉从地方小吃包装升级到米粉品类风味快餐业种。
一方地理造就一方美食,做为一种广西地域需要永久传承和传扬光大的食俗文化,桂林米粉,早已不是一种食物,更是一种情怀。「瓦记」不只要做一个米粉连锁餐饮品牌,通过进一步挖掘品类基因与文明传承,帮助顾客认识桂林米粉和广西美食这个品类,让小品类也可以有大认知,进而更有大作为。
「瓦记」美食的前世是如画的美景,桂林山水和千年侗寨,雄伟高耸的鼓楼。炊烟熏黑的青瓦记载着人和人、寨和寨、民族与民族之间的尊重与发展。风雨桥又叫花桥是侗族山寨的标志性建筑,为便利周边的行旅人,慢慢有了桥头卤粉店的十里飘香...西山老牌桥头「瓦记」米粉成立于1967年,因其鲜明的侗寨美食特色,在桂林独树一帜。岁月悠悠、不忘初心;食和文化、不能辜负。「瓦记」守艺中华、传承百年老字号非物质文化卤水,用心为您做好一碗“老牌”桂林米粉。
目前已有数家瓦记老牌桂林米粉直营店以及分布全国大中城市的直营店、加盟店在筹备培训和洽谈,逐步形成一个规模化、专业化的中华特色餐饮品牌连锁机构。
1、强大的品牌优势:
在市场上瓦记老牌桂林米粉品牌广为人们所熟悉,拥有较高的知名度与美誉度。加盟经营,要与大品牌握手,成功才有靠山,才更多一份保障。
2、超凡的模式优势:
瓦记老牌桂林米粉形成了完善的经营及管理模式,在连锁经营管理方面,遥遥于市场的同行。加盟瓦记老牌桂林米粉,在这套超凡经营模式的指导下,你只须依葫画瓢就可以轻松获得成功。
3、到位的售后优势:
瓦记老牌桂林米粉建立了完善的售后服务系统,总部提供整套的创业解决方案,加盟商无须任何的商业或其他什么基础,总公司给予由零开始的全面扶持。
4、明显的价格优势:
瓦记老牌桂林米粉凭借强大的规模经营优势,能够在产品、仪器及其他设置供货方面,给予加盟商超乎寻常的优惠价格,保证加盟商拥有宽阔的利润空间。
5、综合的实力优势:
瓦记老牌桂林米粉拥有从科研、生产、教育到营销等完善企业体系,汇聚行业人才,与国际巨头通力合作,积累多年运作经验,具有强势创新能力,在行业中综合实力无以争锋。
6、强大的终端优势:
企业一向重视终端推动,安排强大广告投放,已形成完善终端解决方案,拥有强势终端人才,开展多级促销推广,全面协助加盟商拓展终端市场,取得事业成功。
1、有强烈的事业心,对商业和投资比较理性。
2、尊重并认同「瓦记」桂林米粉品牌文化以及经营理念。
3、自有资金充足,资金来源合法,有良好的资金信用。
4、合理的店铺选址,经公司实地考察确定后统一装修方案。
5、接受公司安排的人员培训,并遵守公司的加盟制度。
6、具有开放的意识和健康的心态。
1、品牌形象支持
合同期间,加盟店享有瓦记老牌桂林米粉的品牌使用权,有权使用合同约定范围内的瓦记老牌桂林米粉品牌,商标及其它CI系统。
2、整店输出支持
公司企划部将根据您当地情况,对店铺开业策划宣传方案,例如宣传单发放、户外广告宣传、当地电视、广播媒体投放计划等等,帮助加盟商顺利开业。
3、免费培训支持
总部对瓦记老牌桂林米粉加盟店负责人培训,既包括专业培训,也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据瓦记老牌桂林米粉加盟店各岗位的任职要求,进行岗位培训。
4、物流配送支持
公司统一产品配送,极大地降低了加盟商的采购成本,针对加盟店当地不方便采购的原、辅材料,总公司可帮助其采购并通过完善的物流体系,迅速发往加盟店。
5、媒体广告支持
阶段性的在各大电视台及全国各大杂志、报纸等媒体上投放广告以提升加盟商的销售业绩,提升品牌知名度。
6、市场运营支持
公司可派遣专人协助加盟商管理店面的日常经营活动,直到加盟商能独立经营为止。
7、跟踪服务支持
公司将根据不同店铺的经营效果制定不同时期的促销活动,同时,不定期派出导师团队下店辅助促销和宣传,提升店铺日常销售额。
8、选址装修支持
总部对加盟商提供的店铺进行评估,筛选最合适的店铺,并请专业设计团队为加盟店面进行统一的终端设计,节省了加盟商寻找设计团队的时间。
9、区域保护支持
对加盟店在一定区域内限额发展,确保加盟店能垄断一方市场,给加盟者充足的发展空间。
10、话术支持
总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地,了解当地的风土人情,并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术,保障加盟商与消费者之间无障碍交流。