宋宇记黄焖鸡米饭成立于2008年，近年来精心培育、全力打造的餐饮品牌。 宋宇记黄焖鸡米饭新颖的装饰和菜品无不体现出千秋中华文化的魅力，使人在感受文化的亲近、乡情的永恒，享用巴渝美味佳肴的同时，也体会到宾至如归的人文关怀。宋宇记黄焖鸡米饭传承经典，不断打造特色，推出新的美食，吸引了众多食客。宋宇记黄焖鸡米饭荤素搭配，营养无间，深受喜爱。 宋宇记黄焖鸡米饭研制的核心配料，特别的核心配料令做出的食品色、香、味、型都达到大师境界。宋宇记黄焖鸡米饭系列多样，健康营养，老少皆宜。宋宇记黄焖鸡米饭，无需专业厨师，无需标准厨房，轻松上手。宋宇记黄焖鸡米饭操作简单，60秒出餐，翻台率高。宋宇记黄焖鸡米饭加盟，小本智慧之选，经营灵活，选材易，是中小创业好选择。 宋宇记黄焖鸡米饭汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤亦纯美无比。宋宇记黄焖鸡米饭选用大米都是前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜或腌制辣椒，味道更佳。浇入米饭中一同食用，更加彰显唇齿留香的很好境界。宋宇记黄焖鸡米饭凭借出色的口味迅速走红快餐界，同时因为不错的可复制性，简单掌握技术就能开店的特点，短时间内火遍全国! 宋宇记黄焖鸡米饭，主要产品是黄焖鸡，米饭，爽口泡菜。同时可兼容各种风味凉菜和果盘和时尚饮品。但所有的品种都是可提前预制加工的，这也是宋宇记黄焖鸡米饭的特点之一。宋宇记黄焖鸡米饭经营氛围以怀旧为主，让人在依稀的记忆中体悟传统美食带来的美妙感觉，增强品牌的亲和力。 宋宇记黄焖鸡米饭是大众消费，借鉴主题餐厅的经营特点，融入现代化的中式快餐操作模，装修简洁明快。黄焖鸡米饭操作过程没有油产生，环保卫生，不需要复杂的排设备。 宋宇记黄焖鸡米饭工艺源自旧社会鲁菜名师薄林大师亲传，原汁原味的表现了鲁菜黄焖鸡的正宗风味，传承脉络清晰.不仅口味卓绝，且具有独特深厚的文化背景，堪称真正的老品牌黄焖鸡。