乌巢比萨成立于2005年，目前已有20余家分店及一座中央厨房配送中心。乌巢专注于为热爱美式生活的消费者，提供营养美味的地道美式比萨，并致力于打造充满现代感的个性化就餐环境和服务格调。“比萨主义，潮爱欢聚”“大不一样，每刻分享”，这些都是乌巢品牌的鲜明标签。乌巢人秉持“原创、原汁、原味” 的产品研发理念，在食材选取上坚持以新鲜、健康、营养为准则，在制作工艺上力求采用最简洁的工序，完美保留每一道食材最原始的味蕾。 全电子化的烹饪设施融合集装箱的前卫装修风格，辅以现代化的街头涂鸦艺术元素，在紫禁之巅自成一派。