正一味石锅拌饭采用传统工艺，美石记制造/精制，经十几个小时的精心熬煮而成，品质正宗，口味独特。正一味石锅拌饭引进正宗的辣白菜制作工艺。精选菜叶细嫩多汁的黄芯白菜，经过多种复杂工艺，历经月余方才出坛，提高/增加口感，酸、辣、鲜、脆，清爽可口。正一味石锅拌饭秉承健康、时尚理念制作出传统的石锅拌饭。美石记石锅经过长达2小时300度高温烘烤，能长时间保持饭菜的温度，即使在寒冷的冬天，也能热情到后一口。 美食无国界，表现形式更是千变万化。美石记，除了烧烤、泡菜、冷面等美食之外，还有适合学生、上班族、白领、工人等不同人群的中式盖浇饭，正宗台湾卤肉饭之类的营养美食。正一味石锅拌饭将中国食客彻底俘获。 正一味石锅拌饭，您可以轻松享受营养早餐、美味午餐、健康晚餐，天天美食，24小时不打烊，24小时财富不停歇，在目前已营业的“正一味石锅拌饭”快餐店，店店人气，生意兴旺，营业额节节攀升!这样的店面，你一样可以复制! 快餐的主要特点，一是上餐速度快，二是味道好，正一味石锅拌饭，深知中国人的就餐习惯，结合了中餐注重营养均衡、口味调和的传统优势，以及西式快餐标准化运营、干净卫生的就餐环境的特点，以及餐饮讲求时尚、国际化和养生的理念，三种理念各取所长，形成了当下流行的石锅养生快餐。美石记始终以适合中小智慧之选者的开店模式为根本，不断寻求更好的经营方式，为智慧之选者节省成本，确保稳健智慧之选，获得相应实现目标。为此总部为有不同需求的智慧之选者，量身打造了“联营”和“代理”两大系列，内含多种智慧之选方式，总有一种适合你。 自有工艺严格控制：有一套严格的标准化控制手段，关键的产品和自有工艺，不是某个单店可以做出来的，而是由总部统一配送，确保产品品质。