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　　经过多年的演变，现在云海排骨米饭以突破原有形式，从原来的“地方小吃”朝着“城市快餐”方向发展。据名气机构统计，据今天为止有近十年的历史，辐射范围概括了中国80%的城市。在郑州、洛阳、南阳、石家庄、东北、威海、台等地盛行。

　　云海排骨米饭味美肉嫩，肥而不腻，瘦而不柴，汤汁咸淡适中，与米搭配很可口。云海排骨米饭跟传统的酱香排骨不同，是结合豫菜，鲁菜，川菜这三大菜系的精髓，用50多种调料酿造而成!融合现代人的消费理念，适合全国华人的口味。打造出了营养均衡，味美可口的菜品!云海排骨米饭全部选用优质大排,配以20多种优质调料加工而成.以其肉质酥香,汤美味浓,营养健康等特点深受广大顾客喜爱。云海排骨米饭欢迎加盟。