百渡麻辣香锅于重庆缙云山土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了"一锅香"。
内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工……看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。百渡麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的"二荆条"为优佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川专属的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成。
正宗百渡麻辣香锅伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。
随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种百渡麻辣香锅进行了整理与开发,使百渡麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此,百渡麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。
1、品牌形象优势:提供统一百渡麻辣香锅加盟连锁店的店员服装、配饰、胸牌、海报等一系列设计方案和图稿。
2、开业指导:免费提供品牌百渡麻辣香锅加盟店开业策划活动实施方案,并提供长期全程跟踪服务。
3、店面装修支持优势:协助百渡麻辣香锅加盟连锁店的选址、落实装修、统一门头设计及VI形象。
4、广告宣传支持:常年投放关于百渡麻辣香锅加盟连锁店的电视、媒体、杂志、网站广告,一提高品牌知名度和品牌影响力,大大提升销售业绩。
5、区域保护支持:根据百渡麻辣香锅加盟店所在地的市场情况,总部严格控制加盟店数量,以确保每个加盟店有充足的客源,以保证盈利。
1、具备5-10万元的的资金,能够满足百渡麻辣香锅加盟的资金要求。
2、有合法的营业执照、有固定合法的经营场所,面积大小30-50平方米。
3、具有民事责任能力的自然人或法人。
4、认同百渡麻辣香锅品牌总部的企业文化,并且完全服从公司总部的管理。
5、符合投资加盟需求的相应资金实力。
6、可自行提供当地繁华商业路段的店面。
7、需遵循公司的相关加盟规定,自觉维护百渡麻辣香锅品牌市场形象。
8、有良好的信誉和敬业精神,优秀的商业判断能力。
9、具有诚信的商业信誉,有上进心,事业心和吃苦耐劳的精神。
1、品牌形象支持
加盟商在选择加盟品牌时,一般都喜欢选择知名的品牌,主要是因为品牌形象和品牌logo的认知度很高。加盟+品牌名称,总部会将品牌形象和品牌logo全部授权给加盟店,以品牌知名度引起消费者的关注。
2、整店输出支持
总部凭借自身的实力,为加盟商提供全套的流程支持,协助加盟商成功开业。
3、免费培训支持
总部将委派培训人员亲临加盟商市场一线驻店指导并进行产品知识、店面运营流程及销售技巧的培训,使加盟商和销售人员灵活掌握、熟练运用。
4、物流配送支持
专有配方材料统一生产配送,完善的物流配送体系快速便捷,让各店的货品安全到达。
5、媒体广告支持
百渡麻辣香锅总部凭借雄厚的资金实力,进行强势宣传推广,在各级电视、包括网络媒体大量投放广告,提供品牌知名度和美誉度,和各加盟商共享由此带来的滚滚财源。
6、市场运营支持
针对不同地域的加盟商,总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究,为加盟商提供有利的竞争力保障。
7、跟踪服务支持
百渡麻辣香锅的服务是非常到位的、全面的,为消费者以及加盟商提供贴心的服务,满足消费者的各种需求。
8、选址装修支持
公司派专家陪同考察,选择最佳开店地址,保证消费人群最大化,同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。
9、区域保护支持
对加盟店在一定区域内限额发展,确保加盟店能垄断一方市场,给加盟者充足的发展空间。
10、话术支持
总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地,了解当地的风土人情,并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术,保障加盟商与消费者之间无障碍交流。