绝味水煮是北京绝味食品有限公司旗下品牌，公司专业致力于特色小吃文化推广、技术培训、食品开发、品牌餐饮连锁经营。公司下设产品研发部、技术培训部、品牌营运部、加盟事业部、直营管理部、市场推广部,营销策划部、物料储运部，集食品、餐饮产品研发、推广、营运服务为一体。

北京绝味食品有限公司具有门店精致、管理简单、个性鲜明、概念新颖等鲜明特点。亲切自然、简约时尚、好吃营养、快捷便利的品牌文化，别开生面，独具特色的品牌策略，为小本创业人士打造一个全新平台，给更多的失业人员、打工族、美食爱好者提供一个施展抱负的机会。公司自创立以来，视质量为生命，以诚信为根本，本着做大做强、诚信经营、互惠互利的经营原则，竭诚期待与全国各地有识之士及合作伙伴携手并进，共创辉煌!