七八冷面·延边美食主打极具中国延边地区朝鲜族特色的各类美食。其中以现场压制的延吉荞麦冷面为招牌产品。
整个制作过程从和面到压面、煮面、出品都采用明档厨房的形式完整展示给顾客,既能让顾客感受到新奇的体验,又能放心食用。
除了招牌的冷面系列产品之外,还有石锅拌饭系列、热菜系列、延边烧烤系列、汤品系列、火锅系列、凉菜系列等几十种菜品搭配,全部都是源自吉林延边地区朝鲜族的传统美食,此外店里还销售多种具有地方特色的酒水、饮料和甜品可供选择。
七八冷面延边朝鲜族美食餐厅,一经推出便深受消费者认可和喜爱。开出首家店以来,截止到目前仅在北京地区就已经发展到10多家直营店以及20多家加盟店,可谓家家火热,店店排队。
优势一:选址优势
选址灵活 ,不局限于一类商圈,品类自带话题和引流属性,满足大众化需求,营造温馨用餐场景 ,同时提供极致性价比的用餐体验
优势二:产品优势
家常化的菜式改良 ,70个SKU全部由央厨完成预加工,店内简单标准化烹饪,既丰富了消费者选择,又节省了人工和时间成本
优势三:客群优势
菜品和口味搭配多样性,基本覆盖家庭全龄成员 ,深受大众喜爱,拥有一大批忠实粉丝,和很高的复购率
优势四:场景优势
日间简餐便餐供应 ,晚场包间亲友聚会 ,夜宵烧烤撸串小酒馆,一个小店即可满足不同用餐场景,提高了店内平效和翻台率
1.认同“七八冷面”企业文化,品牌理念和管理;
2.认同加盟连锁特许经营的管理模式;
3.能独立承担民事责任能力的自然人或企业法人;
4.满足加盟相对应的资金实力;
5.具备一定的创业精神,有共同发展的信心;
6.良好的商业意识,守法经营;
7.愿意参加总部培训,接受总部督察管理;
8.有正确承担风险的态度并对投资回报有合理预期;
① 商圈评估选址支持
② 店面装修设计支持
③ 产品技术培训支持
④ 开业活动策划支持
⑤ 督导带店管理支持
⑥ 新品研发上新支持
⑦ 日常营销活动支持
⑧ 托管经营模式支持