食鼎记麻辣香锅以香辣口味为主的各色经典香锅，为食鼎记餐饮美食集团继承传统、融合创立、精心研制，醇、鲜、香、辣，食后令人荡气回肠，回味之悠长堪称为美味中之绝品。引路京都香锅热潮，顾客排成长龙、经营业绩步步高升，被其业内人士美誉为“神奇的食鼎记麻辣香锅现象”!

食鼎记麻辣香锅，正在迅速崛起的特色美食品牌，开创了小本智慧之选赚大钱的新创业时代。愿与大家分享，强强联合再续辉煌。在全国市场正式拓展之际，诚邀有眼光、有热情、有信仰的创业人士加入，仅仅只需万余元智慧之选，你就可以获得整套的技术和用品。 食鼎记麻辣香锅更加注重蔬菜的本身，很大限度的发散出食物的营养。根据蔬菜的营养特点，在加工烹调中应注意水溶性维生素及矿物质的损失和破坏，特别是维生素C应在80C以上的温度时，适宜急火快炒，尤其是芦笋、卷心菜和大白菜等有叶蔬菜，这样既不会炒烂，又能保留营养。 食鼎记麻辣香锅优先采用西式快餐的标准化理论，励志开发适合现在快节奏生活状态的消费者的美食，开发出烧烤、小吃系列设备和工艺流程，变有烧烤为无烧烤，变随意烧烤为标准流程。其多变的味道符合更多人的口味，其简便的流程适合更多人掌握，其便利的设备适合各种人操作，一经推出，不仅深受各类食客的热爱，更受到全国各地智慧之选者的追捧。