188号麻辣香锅是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、香、混一锅为特点。据说,当地人平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃,而每当有尊贵的客人时,便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、脆肠、肉嫩,笋片清香,腐竹因为事先炸过,可以吸收各种肉类和海鲜的鲜味,加入本身的香味,混合起来,就成了"一锅香"。
188号麻辣香锅内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工看上去已觉天南地北的食材,融入一锅,就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样,享受的是丰富与多样。麻辣香锅,具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。香锅制作中对辣椒的选用有着特别的要求,尤以川西的"二荆条"为优佳,因为这种辣椒颜色鲜艳、辣香浓郁、辣感柔和。而香锅的香料采用四川专属的几十味特殊原料,经现代工艺精制而成。
正宗麻辣香锅伤胃、不上火、色泽鲜艳,故有"一锅红艳"之称。该香锅香气扑鼻、滋味柔和纯正,在制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。
随着一些川菜师傅在香辣与干锅菜的基础上对这种麻辣香锅进行了整理与开发,使麻辣香锅适宜餐厅经营与操作:原料上,扩展到了海鲜水产、家禽家畜、时鲜蔬菜单品多达数百种之多;味型上,融合火锅、川式干锅、香辣菜系特点,突出了麻、辣、干、香的特点;辣味上,进一步细化,采用5-7级的分级方式,点点辣、微辣、中辣、重辣、特辣,因人而异;功效上,在中药辛香原料的独特配伍中加进了清热除湿等功效的中药材,具备了不伤胃、不上火、去湿热等特殊的药膳功能。因此,麻辣香锅在夏季的流行也就不足为奇了。
1、188号麻辣香锅,具有辣而不燥、入口窜香的独特口味,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟。
2、188号麻辣香锅操作简单,降低人工成本稳定餐品质量,操作简单,能够轻松经营。让您真正省心,省力,轻松做老板。
3、188号麻辣香锅消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源。
4、188号麻辣香锅消费市场很火爆,希望消费者能够抓住机遇,令美味遍天下,涮烤合璧。
5、188号麻辣香锅取材广泛:制作麻辣香锅的原料取材比较广,基本适合炒制的都可以用来做麻辣香锅。
6、188号麻辣香锅干净卫生,制作上采用单锅单炒,一次使用,迎合现代人对健康的追求。
7、188号麻辣香锅口味独特,食物保持纯朴与自然,讲究原形、原汁、原味,令人在享受美味的同时,还能有益于身心健康。
8、188号麻辣香锅取用多套投资方案,是真正的低门槛、高利润,一次投资,永久受益。
9、188号麻辣香锅选择用全新经营理念,融入中国饮食文化精髓,准确把握市场消费趋势,借鉴国外先进管理模式,打造本土餐饮品牌。
10、188号麻辣香锅拥有总部的支持,能够帮助加盟商获得新技术及新品种,从而不断增加新项目。
1、自有资金5-10万元,资金来源合法,有良好的资金信用。
2、能在所在区域开设一家30-50平方米火更大的188号麻辣香锅加盟店。
3、本人身体健康,有从事本行业的信心和热情。
4、认可并接受188号麻辣香锅项目的发展策略,有志于创业投资的人。
5、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
6、执行和遵守项目的各项经营管理体系。
7、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
8、加盟商要的能力要强,要能处理好各方面的问题以及一些突发状况。
9、具有较强的进取精神,对企业管理具有基本概念。
1、品牌形象支持
①提供VI形象设计系统;②统一策划、统一设计;③按标准政策补贴装修费用。
2、整店输出支持
总部凭借自身的实力,为加盟商提供全套的流程支持,协助加盟商成功开业。
3、免费培训支持
总部对188号麻辣香锅加盟店负责人培训,既包括专业培训,也包括涉及营业各层面的管理培训。同时根据188号麻辣香锅加盟店各岗位的任职要求,进行岗位培训。
4、物流配送支持
总部提供所有产品都为公司总部研制,加盟商只需提供一定的物流费。
5、媒体广告支持
必要的宣传是很重要的,在现代的社会里,要是想让更多的人知道你的品牌,一定要做专业的广告,要让大家耳目一新。188号麻辣香锅广告宣传执行强势广告投放力度,市场部在公司不同发展阶段推出不同的广告营销方案。
6、市场运营支持
针对不同地域的加盟商,总部的市场研究机构专门对当地的行业市场、顾客群体和消费趋势进行深入研究,为加盟商提供有利的竞争力保障。
7、跟踪服务支持
自开店之日起,总部会不间断的进行电话咨询,包括派专业人士去店面考察,调查具体的运营状况,提供后期的服务。
8、选址装修支持
公司派专家陪同考察,选择最佳开店地址,保证消费人群最大化,同时根据加盟店情况出具相应的装修方案。
9、区域保护支持
对加盟店在一定区域内限额发展,确保加盟店能垄断一方市场,给加盟者充足的发展空间。
10、话术支持
总部会不定期派出专业的销售团队去加盟商当地,了解当地的风土人情,并根据当地的实际情况给投资者整理一套沟通话术,保障加盟商与消费者之间无障碍交流。