刘一碗羊肚是羊汤界的霸主,继承制造/精制自有工艺,百年传承烹制工艺,上等龙骨24小时不间断文火熬制。正宗羊杂汤加盟先进品牌。
刘一碗羊肚在制作工艺上不断创立,使羊汤得以发扬光大和多方延续。刘一碗羊肚呈白色乳状,鲜洁清香,不膻不腻,品种繁多,各具其妙;肥的油泛脂溢,瘦的白中透红,天花汤健脑滋目,口条汤壮身补血,肚丝汤健胃壮体,眼窝汤清火明目,奶渣汤沙酥带甜,滋阴壮体,还有马蜂汤、三孔桥汤、腰花汤等七十二种风味,可谓香飘八县,味传九洲。 为发扬传统名吃刘一碗羊肚品牌,弘扬饮食文化,弘扬刘一碗羊肚老品牌品牌,组建全国一碗网络,实现互惠互利,共同发展的目标,特面向社会诚召加盟店和连锁店,并招收学徒人员,传授技术。有意者请来电,来人联系,欢迎光顾。 选用三年龄青山羊为主要原料,尤以单县黄河故道和大沙河两岸的羊为佳,羊又有“蒙羊”的讲究。一碗羊肉汤主要制作过程是先将50斤水添入锅内,烧响加入羊的全身骨架垫底,再放入25—30斤鲜羊肉和羊杂,然后用大火烧开,用竹编勺撇去血沫,再加冷水10斤,开锅后再用3斤羊油覆盖在羊肉上面,尔后将白芷、桂皮、草果、良姜、陈皮、杏仁等佐料下锅,再熬制40—60分钟即可。一碗羊肉汤盛碗时加少许香油、竹桶料、香菜、蒜苗沫即可食用。 一碗羊肉汤经过悠久的改进,制作工艺越来越完善。其正式挂牌面向市场已有近多年的历史。一碗羊肉汤呈白色乳状,鲜洁爽口、不腥不膻、不粘不腻。其名目繁多,品种各异,肥的油泛脂溢,瘦的白中透红;肚丝汤可细嚼慢饮,眼窝汤肉烂如泥,奶渣汤沙苏带甜,还各具风味。八十年代,即被实现目标中国名菜谱。一碗羊肉汤选料和烧制工艺十分讲究。
合法资质
具有合法资格的法人,其他经济组织,个体工商户或自然人;
资金要求
加盟商要有足够的运作资金,能够承担房租、装修费、设备费、材料费等加盟所需的各方面的费用;
管理能力
必须要具有良好的经营管理能力和敬业精神;
品牌效应
刘一碗作为羊汤品类领导
品牌,已得到了市场的高
度认可,品牌效应持续增
强!
模式赋能
刘一碗建立了成熟且领先的经
营模式,包括出餐模式、产品
标准、服务标准、卫生标准、
培训流程、文化宣传、知识产
权等各个版块,让您的起点就
领先市场同行。
多项免费
实地考察调研费,免店面
设计费,免学习食宿费
等。
选址设计
根据不同门店,量身打造
终端店铺全方位运营方
案,提供选址指导、店铺
装修设计图、效果图等。
培训服务
公司提供全方面的产品技术培
训、工作流程培训、服务环节
培训、收银培训、店面管理培
训等各项培训服务,并且免费
提供培训的工作餐(两餐)
培训时和师傅同吃,保证学员
学到真本事、真流程、真管
理。
配送支持
核心产品由总部生产配
送,操作简单,可降低店
铺人力投入,并保证产品
品质稳定、口味统一。
开业扶持
开业初期,公司提供开业宣传资
料,开业前1-3天,公司会派人到
加盟店指导加盟商,开展宣传及
技术指导工作,所有吃、住、行
费用都由公司承担,秉承公司派
人是去帮忙的不是添乱的原则,
加盟商也不得宴请公司员工,一
经发现,公司员工将受到处分。
更新服务
所有后续升级的新品,加
盟店都有免费使用权,为
了确保产品的稳定性,加
盟商可随时预约来总部学
习。
巡店指导
公司定期派人到加盟店检
查与跟进,开展日常的巡
店和指导工作,以便更
好、更统一地做好产品与
服务,维护良好的品牌价
值。
增值价值
加盟刘一碗不仅会有经济
回报,在我们的品牌连锁
平台上,个人的专业能
力、精神面貌与形象身份
也会有很大的提升。