阿牛嫂木桶饭品牌创办在16年前，这是一家中外独自的中式快餐企业，公司经营的美食主要有米粉小吃店，中式快餐，消费者在这里可以吃米粉，还可以享受到很多城市的地方特色小吃和精美的小菜。公司也特别重视美食的研究，希望让消费者能够吃到更健康营养美味的米粉，这也是公司的经营目标，在经营过程中以顾客的需求作为核心，让顾客满意一直是公司追求的理念。为了公司的发展需求，经过了很多年的研究，注册了品牌，现在公司有自己的职能管理部门，还有生产基地，分公司，直营店，加盟店，品牌区域比较广泛，规模很大。 公司多年以来对自己的经营理念比较重视，希望让顾客可以创作更多的价值，为加盟商做服务，所以公司特别重视自己美食和产品结构的更新很重要，质量卫生，在消费者心中树立一个很好的企业形象。为了每一个加盟店的需求，公司也全面开放自己的经营和业务培训业务，让更多的加盟商在开店之前都会接受系统，而科学的业务培训，使得加盟店筹备容易经营更容易。 为了经营上的需求，公司也先后与很多类似于肯德基，小肥羊等这样的连锁企业进行咨询，咨询相关的经营和管理方法，同时公司也编制了指导性和实用性比较强的方案，可以作为每一个加盟店的实战管理手册，其内容很详细编制在册，让加盟商开店不操心，轻松经营，让加盟店发展的更加稳定，给消费者带来更多美食。