雇佣专业服务减轻日常家务劳动已成为多数人的选择。虽说我国业近几年在不断迅猛的发展，局部地区(如上海)的市场发展较快满足了多层次消费人群的需求；但从全国来看行业整体发展速度落后于市场需求的增长，技术水平偏低多数店仍停留在设备简陋、技术粗糙的阶段尤其中人群的需求远远没有得到满足。话说朱元璋出身贫寒，年少时当过乞丐和和尚，有一回因饿得无法忍受，拾起人家丢弃的过期豆腐，不管三七二十一，以油煎之，一口塞进嘴里，那种鲜美味道刻骨铭心。后来他当了军事统帅，军队一路胜利地打到安徽，高兴之余，命令全军共吃臭豆腐庆祝一番，臭豆腐之美名终于广为流传。而明代学者何日华在当时则已在著作中说，安徽人喜欢在夏秋之际用盐使豆腐变色生毛，擦洗干净投入沸油中煎。色焦黄，外焦里嫩，鲜而香辣。公司始终秉承诚信、、合作、双赢的经营理念，坚持以市场为导向，在特色小吃和湘菜餐饮项目的直营店智慧之选与加盟点连锁推广工作中，取得了巨大的成功。08年底，公司直营店和加盟店提供大量物美价廉的配料，显著降低了加盟点的成本。近年来公司凭借自己的人才队伍和以加盟商为本的服务理念，成功让众多的智慧之选者取得了实现目标，获得了合格的经济与社会效应。臭豆腐拥有汤料和辣椒酱两种主要调味料，高品质豆腐原胚经过优卤水泡制做成臭豆腐原胚后，再搭配以以鲜、辣、香为特色的酱料与汤料，让食客回味无穷。“黑色经典”臭豆腐采用绿色健康无青矾的传统工艺，打出美味健康绿色传统食品的口号，并且了质检局的质检报告，自推出以来，受到了广大消费者的喜爱。 　　四娭毑臭豆腐会为其提供一揽子的加盟服务，让加盟商在任何时候都不惧竞争。当加盟商准备开业之时，总部会派出前往加盟商所在的城市，为加盟商进行店铺选址、店面装修、人员培训等方面的指导。在开业当天，早已准备好的开业方案会让加盟商迎来宾客满门，让生意不错到极点。