哈哈麻辣烫根据麻辣烫古有的传统做法，配合如今精心研制特有川味小火锅配方、采用高温爆锅，四油合成，脱水煸炒，解辣增香，加上独有的，特制高维调合酱。选用多种时令蔬菜和优质干果，先经慢火傲吊清汤煮，后经四川御膳老火靓汤回勺，调合12种精制小料，突出了麻辣烫的营养丰富，油而不腻，辣而不燥，绵而不逊，酱香愈浓，即烫即食，四季皆宜的特点。

哈哈麻辣烫先麻后辣，营养健康，独创性的发明“麻前辣后两碗汤，营养世界亿万人”，主打营养概念，创新麻辣烫的外在形式，用两碗汤的概念，阐述的“营养”理念，为人们提供健康的麻辣烫。

哈哈麻辣烫将麻辣烫的麻和辣分开，先麻后辣的感觉形成心理暗示，率先推广这样的概念，在庞大的餐饮市场上脱颖而出，成为了人们最为喜爱的麻辣烫。经过高温煮制，哈哈麻辣烫比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱均衡、食物多样化的原则，是不折不扣绿色健康饮食。

随着时代的进步，今天的小吃市场可谓是出现百家争鸣的繁华景象，各种小吃层出不穷，而麻辣烫是男女老少都爱吃的传统美食，哈哈麻辣烫更营养健康，采用四川祖传的养生配方，所有食材皆经过严格的质量检测，层层挑选，才有资格送入顾客口中。哈哈麻辣烫加盟，市场大，前景好，盈利快。

如今，人们的饮食习惯、喜好都发生了变化，而传统的麻辣烫美食，虽说味道很好，但是制作方法、场所不够卫生、干净，已经不能够满足现代食客们追求健康饮食的需求，哈哈麻辣烫健康的烹饪方式，营养的汤料锅底，美味又健康，暖身又暖胃，是许多养生朋友们不可拒绝的美味享受。

加盟优势

1、管理优势：哈哈麻辣烫拥有对加盟店完善的管理体系。为了保证销售活动能够正常展开，哈哈麻辣烫内部倾注大量的人力、财力、物力、信息等对加盟伙伴的服务。

2、广告优势：“哈哈麻辣烫”自成立以来，一直在百度，搜狐，网易，新浪，腾讯做网络全覆盖广告，哈哈麻辣烫还将投入大量资金，在平面，网络，报纸，卫视投入大量广告，提升品牌形象，广度撒网，深度渗秀。

3、培训优势：直接带领加盟客户，集中予正营业的店面进行一对一授教。让客户在开店前，掌握所有的流程，包括菜品如何低本选购，串菜，烫菜的先后顺序，叫号的顺序，账目的核算，店内工作人员的管理，上班时间的调节等等。做生意，也难免会遇到各种各样的人，在这个过程当中，您会遇到所有经营中必须面对的问题，在这里将得到合理的解决方法。

4、口味优势：“哈哈麻辣烫”是正统经典的结晶。起初配料上面，原料精选自原产地四川、重庆一带并精心调配而成;特色鲜明的配方，打造麻而不烈，辣而不燥，入口鲜香的特点。这无形之中积攒了一批忠实的回头客，口味决定硬道理。

5、团队优势：哈哈麻辣烫总部目前拥有200多人的可信团队，预计队伍将扩展到500人。目前哈哈麻辣烫成立有董事会成员、总经理、市场发展中心、营销中心、企业管理中心、客服中心、加盟区域分部等，其中大部分成员均为本科以上学历。