Mammamia意大利餐厅有绵软细腻的薯仔沙拉、鲜美多汁的好生蚝特烤、火候恰当的菲力牛排、鲜香爽滑的北海道蟹腿蛋羹汤、口感独特的热浪鸭胸肉、味鲜肉嫩的香草金枪鱼、料足味正的杨枝甘露、甜美可口的鲜果奶油布丁……所有的料理从食材的采购到料理的制作，再到后的摆盘，Mammamia意大利餐厅都精益求精。厨师日式料理精致的摆盘与意式料理的高雅品味融合在一起，使得料理更显得风情万千，将对食物的尊重与感情加入到料理中，每一口都让人欲罢不能。

其中受食客们青睐的热浪鸭胸肉，是工序为繁杂、制作为考究的一道料理。它选用上等的鸭胸肉，微火脱脂后，再用准确的轻刀切皮，而后在鸭皮上均匀地涂抹上加入了芥末的制造酱料，后用慢火烹制而成。吃起来鸭皮酥脆，鸭肉香嫩。特别的是，芥末特有的辛辣直接轰炸着你的味觉神经，“热浪”二字果然名副其实，食客们称它为“好吃到令人流泪”的料理。

Mammamia意大利餐厅，的把握比萨产品饮食文化特色，敏锐洞察消费者时尚需求，将目标成功地锁定在独树新意的“比萨、意大利面、西式简餐、西式小吃以及经典酷饮”的定位上，除了保护规范系统的培训和标准如一的服务外，还加强了新品的研发，从而确定了Mammamia意大利餐厅在市场上较受欢迎的品质和地位。Mammamia意大利餐厅凭借鲜明的品牌特色、丰富的餐饮连锁管理经验，确保将您的创业降到较低，帮助您提取创业道路上的优先桶金，携手与您共创辉煌。