鳗诚屋:来自日本鳗鱼大师的精致料理

鳗诚屋是杭州真正的一家不错鳗鱼专营店， 店里主打是烤鳗鱼。合伙人之一-的琨哥亲自去日本拜师学艺，想要将原汁原味的烤鳗鱼带回国内。琨哥的学艺诚心感动到了日本大师川端大将，这个在日本拥有7间鳗鱼店，五十- -年如一日专注烤鳗技艺的大师来到中国，受聘在鳗诚屋亲自料理烤制鳗鱼。

为了追求地道的烤鳗味道，他专程去日本拜师学习，甚至把有51年烤鳗鱼经验的日本大厨，和大厨家96年的鰻鱼酱汁带到了中国，两人-起合资开了鳗诚屋。

鳗诚屋一开业， 便非常不错，店里176个平方，54个座位，一到饭点基本就是爆满， 20多个员工每天迎来-拨又- -拨慕名而来的客人，忙碌的时候琨哥也会亲自上阵服务。

除了鳗鱼饭，店里还有日本技术制作的冰淇淋，- -共有六个口味，同样深受追捧。

别看只是简单的一-碗鳗鱼饭，里面的奥秘那可太多了。

首先是鳗鱼的品种，鳗诚屋里的鳗鱼品质算得上是全国优质的。杭州大多数餐厅都会有鳗鱼这道菜，但多是肉质较次的欧洲鰻，鳗诚屋用的则是价格更贵，货源的日本鳗，两者肉质有明显不一样。在市场上有着广泛的影响力。更是深受顾客的喜爱和欢迎。鳗诚屋坚持不断的创立和改良，把控好美食生产的各个环节，给顾客提供安心的美食。

现目前为了达到市场的需求，为了让不-样的智慧之选商都可以加盟，公司制造定本项目特许合作方案。邀请有志之士加入进来，携手一起创业美好的明天。鳗诚屋坚持创立发展，把控好美食生产的各个环节,值得顾客的信赖。公司具有强大的销售渠道，支持智慧之选人更好的运营。