娅米餐厅以其所处的上海很好的地段及有档次的菜肴赢得了多方赞誉。自1999年初开业以来，许多有名人物如荷兰女皇、泰国皇后、丹麦总理、中国影后巩俐等都曾光顾。并曾被国际烹饪杂志Conde Nast列为全世界很好的100家饭店之一，某种程度上，到M on the Bund已经成为身份的象征。

　　除了深受美食爱好者大力追捧的餐厅特色菜，如自制盐烘羊腿和米氏名点奶油蛋白饼以外，餐厅的菜单还包括挑战经典欧陆菜的创意菜式，始终坚持自己独特的烹饪理念，在传统中融合了中东、南亚和地中海等地区的不同风味，同时结合了现代法国经典的烹饪技巧，推出富有较新创意的菜式。

　　“我们一如既往地强调菜肴的高品质、创意和精良地制作。我们希望我们始终保持活力、不断创立。”Michelle认为，餐厅坚持推陈出新实际也反映了上海在欧陆西餐上的飞速发展。她说：“上海人对餐饮的品位越来越高，而我们的新菜单也充分体现了这个城市餐饮文化的日益成熟。”

　　娅米餐厅位于黄浦江畔外滩的一幢7层大厦的顶层。Michelle的设计师赋予这幢始建于1927年的原日清船运大楼全新的想象，使这家荣获设计大奖的餐厅在风格上融合了旧上海的风情和21世纪的现代设计元素。餐厅内设有容纳120个座位的餐厅、一间贵宾厅和极富魅力的Glamour Room酒吧(内设60个座位的就餐区)。坐在餐厅里，巍然壮观的外滩景色尽收眼底；站在餐厅外的露台上则俯瞰黄浦江和对岸高楼林立的浦东。这一切都令餐厅成为现代上海的标志。餐厅总经理有二十几年的餐饮服务经验，并曾出任上海和平饭店特聘厨师，她负责开创了一些如椒盐羔羊肉、奶油蛋白饼等菜肴。