李氏麻辣烫是四川李味餐饮管理有限公司旗下品牌，为了适应当代中国人追求新口味、好营养、重健康的饮食新时尚，在原有川味麻辣烫的基础上，博采众家之长并开发创立，在汤料上采用大量的名贵香料和滋补药材组成，研制出“李氏品牌”，涮品选用无污染、无公害、的优质菜品和精选肉制品。汤底、涮品、小料珠联壁合使李氏麻辣烫辣而不暴、麻而不燥、纯鲜香辣，入口鲜、香、嫩、老少皆爱食后回味悠长。

李氏麻辣烫自有工艺神奇独特，加以20余种香辛料和多种营养调味品烹制而成，吸引了成千上万的回头客，使李氏品牌在麻辣烫文化中展露风采。所有用油系当今“环保、绿色”健康植物油，以满足当今食客对饮食健康的追求。李氏麻辣烫，以其独特的品质，香味浓郁、汤红色亮、辣而不燥、鲜而不腻、营养，卫生等特点赢得广大消费者的信赖，在品牌麻辣烫林立的餐饮界，拥有的市场占有率。

要做到这些，必须选料认真。它要求对原料进行严格选择，做到量材使用，物尽其能，既要提高/增加质量，又要注意节约。原料的选择包括调料的选用。花椒必须是四川的贡椒，汉原椒。辣椒选当地海椒。只有这种精心的调配，才有了今天"李氏"品牌的诞生。这也是代代相传的智慧结晶。

加盟优势

1、连锁化发展，热情的服务，李氏麻辣烫是一家大型麻辣烫企业，自成立以来，秉持把热情周到的服务，带给消费者。以连锁经营为运作模式，依靠自身先进的文化实力，迅速在各区域扩充市场。经过不断努力发展，现已在市场上形成了规模较大的连锁品牌，强大的事业基础。设门店总数百余家，在当地开创了麻辣烫行业的先河。

2、本小利多，轻松开店，李氏麻辣烫无需要多大的成本，简单操作便可经营。不需要多大的店铺，装修设备费，进购麻辣烫食材就可做起生意。小吃行业讲究口感好，只要味道正宗，有创意。小吃生意就可以经营好，加盟李氏麻辣烫，你有小推车便可经营起该生意。走到哪里都有顾客光顾，长期经营下来。一年10万元左右，轻松经营快。

3、技术水平先进，市场口碑好，李氏麻辣烫打破传统的麻辣烫理念，不再是简单食材放入底锅流程，而是推出绿色安全健康理念，底锅也是铝合金，不容易生锈。菜品新鲜天然，搭配各种小菜，荤菜，融入了更多的口感，吃起来好吃又健康。餐具也是一次性，后厨不需要专业厨师，菜品直接就可上盘。每种菜品价位不同，上面都会进行菜品标价，不需要人工操作，根据消费者消费档次来进行合理选择。如此的经营水平，受到消费者高度认可。

4、总部扶持优惠，减少开店风险，李氏麻辣烫凭借自己连锁品牌实力，管理，技术等对加盟商培训，指导，比投资者自己独立去创业，在资金和精力上都会减轻不少压力，不需要经验经验，只要学习快，两三天可以便可掌握运营技巧，成为经营李氏麻辣烫行家，从选店铺到开店营业，管理人员随时指导，推出特殊节日促销活动，让加盟商在开店经营上能够更加运筹帷幄。该麻辣烫连锁品牌的影响力，给众多消费者心里都有了消费倾向。

5、菜品多样，体验不同饮食文化，李氏麻辣烫不仅会有麻辣烫，又新推出特色烧菜，川菜，湘菜、拌面等风味小吃，融合了南北方不同口味，在这里能吃到家乡菜，口感还是不变。消费倾向于频密消费，大家在这里都能吃的起。每天的客人都满座。菜品多样化，极大丰富了消费者新知，对于不同区域饮食文化有了新的领悟。