儿时关于老街的回忆,就是街边永远排满人的麻辣烫。自选荤素,一锅烫,蒜蓉干碟再淋上红油,一份麻辣烫总是胀翻 肚皮也吃不完......
称盘装菜,便宜实惠。老街称盘麻辣烫将流传一个世纪的 四川街边传统味道带到了忙碌的当下。老街除了在味型上完美 还原80年代的味道,还在装修,餐盘碗碟等细节上下足功 夫。旧时老街的门户,收银台的老式秤、算盘,旧时报纸糊 墙,搪瓷称盘装菜......年代感满满的老物件,通通都是青葱岁 月里不可磨灭的印记。80年代的街边麻辣烫场景,重新唤起 你旧时尘封的记忆。
1、区域人群覆盖
县级市、地级市区域覆盖,受众人群广,接受度广
2、成本管控
超低成本管控,营造利润空间
①、人力成本:夫妻店模式,采用复合型人工配置,3人/店,人员通岗,避免人力浪费,加大人工利用率。
②、房租成本:小店经营(100平以下小店),房租成本低
③、菜品成本:中央厨房统一配置,半成品进菜,减少人力操作也降低菜品成本
3、的消费者满意度
超低的成本管控,让利给消费者。物美价廉的产品,加上服务的效率,打造消费者满意度与80%~90%的复购率,且产品自带口碑传播。
4、营销保障
成熟品牌营销案例,海陆空包围的门店营销模式,线上引流,线下活动推广,新老顾客互动沉淀。
1、低成本投入快速入门
科学选址支持,专业市场调查方案
2、培训及设备
专业培训、设备服务支持
3、持续保障
分店运营支持、品牌传播支持、营销推广支持、产品升级支持、拓展培训支持