门口儿小扁担串串香隶属于山东小扁担餐饮管理有限公司旗下品牌，创立于2015年，5年的时间在全国突破666家连锁加盟店，在发展和探索中，门口儿小扁担串串香始终秉承“分享传统美味 领火锅文化”的宗旨，并坚持以“成为国内特色餐饮品牌”为发展目标，开启了以“门口儿小扁担串串香”为时尚休闲火锅文化的新时代。

串串香火锅起源于火锅，结合了关东煮、刷刷锅等一系列小吃类，门口儿小扁担串串火锅同时拥有夏季冷锅、特色饮品，是个四季皆宜的综合美食家。其串串香传承四川火锅“麻、辣、鲜、香”的味道特点，优化改良，搭配菜肴与浓香蘸酱，香飘十里，广受众多吃货们的热烈追捧。作为一个负责任的企业，门口儿小扁担串串香深谙健康之道，承诺“使用一次性锅底”，将味蕾享受与健康营养融为一体。

目前，公司已发展成为集餐饮服务、餐饮开发和食品开发为主体的现代综合型企业，企业的成长伴随辛劳与汗水，也离不开顾客和加盟商的支持与鼓励。面对日趋激烈的业内竞争与跌宕起伏的时代变革，公司与全体员工一起乘风破浪、锐意前行，构建出原料生产规模化、经营管理规范化、顾客服务标准化、加盟培训一 体化、宣传推广多元化的常态管理标准。并始终秉承与加盟商“共识 共享 共赢”的合作理念，共筑品牌荣耀之路。