百味记小郡肝罐罐串串起源于四川乐山，是一家专做小郡肝串串香的美食品牌。串串香的由来已久，作为美食之邦的四川，在成都乐山一带，撸串已经成为一种地方文化，随时随地体现着四川人悠闲自得的理想生活状态。

在菜品上：主打百味记小郡肝罐罐串串特色小郡肝串串香，原材料精选上等小郡肝，健康新鲜，配料上采用百味记小郡肝罐罐串串制造腌料，三代传承的特有自有工艺，走访川渝多地火锅、串串美食，结合大众口味调制而出的制造腌料，美味独特。以郡肝切为片状串于竹签，用制造腌料腌制过后烫煮食用，口感麻辣清脆，味道优佳，广受消费者的喜爱和好评。百味记小郡肝罐罐串串串串香始终视质量为生命，在祖辈秘方基础上，吸收多家川、渝串串香及火锅底料精华，集多年川味调味之经验，以科学自有工艺，精心调配的中草药锅底自有工艺，生物科技的提炼,采用现代生产工艺流程，使生产标准化、操作简单化，底料富含的营养成分更均匀，同时提高了四川串串香的品质品味。 在装修上：百味记小郡肝罐罐串串全国统一店铺装修风格，店面设计结合了美食文化理念与现代时尚元素，充分考虑了消费者的视觉享受，合理利用了环境美学对人体感官的影响，让消费者在享受美食的同时潜移默化地接受百味记小郡肝罐罐串串的品牌文化。在店铺风格上也是历来受到消费者的赞赏与喜爱的。 要感受人生的千姿百态，品尝生活的千偿百味，就要来百味记小郡肝罐罐串串把各种味道的串串香都吃一遍，数签签、尝味道、享生活、感文化。