泥锅串串香隶属于福州泥锅串串香餐饮管理有限公司。泥锅串串香为广大食客们提供了大量的菜品，满足吃货们各式各样的需求，让泥锅串串香门店成为美食爱好者的天堂。泥锅串串香继承了传统的麻辣烫的美味，用独特的串串丰富了吃货们的口感，一串多样菜，一次吃到够。

泥锅串串香小吃精选调味料，由特殊搭配炒制，料包化加工，是其他店做不出的味道。调料由多种辣椒组合搭配，加上鲜麻椒，鲜辣鲜麻的组合，让汤底更火辣鲜红，麻辣却不燥口，还能唇齿留香，爽翻味蕾。泥锅串串香小吃的创意新吃法，鲜串汤底煮熟，再放入冷锅二次浸泡入味配合鲜香蘸料，尝鲜特色风味。

泥锅串串香小吃在口味上延续川渝地道麻辣风味，传统汤底涮煮工艺，保留食材营养且入味彻底。而汤底精做，口味细分是泥锅串串香小吃能火辣撩客的关键。泥锅串串香小吃，除了串串、麻辣烫，还有各种小吃、甜品、饮品。卤味，吃货们进店就能找到自己喜欢的食物，一店满足各种需求。生产环节执行卫生标准，产品经实验室反复检验，合格后由公司统一配送到各加盟店，规范了各店的质量和口味，真正实现了工业化生产、企业化运作，成立了加盟连锁中心、生产部、物流部等部门，形成了统一的六婆串串香加盟咨询、底料生产和物流配送体系。致力于打造行业全产业链，壮大六婆串串香行业龙头地位。

泥锅串串香以其独特的经营模式，坚实的技术研发能力及先进的管理理念，赢得了市场和广大消费者的青睐，经营规模迅速扩大，以平均每三天开业一家加盟店的速度迅猛发展，成为近年来国内发展快的餐饮连锁企业之一。