四川老坎餐饮管理有限公司的菜品：菜品很新鲜，在冰柜里面自己去拿，店里的牛肉要特别推荐的，种类很多，有夹小米椒的，还有卷香菜的，卷芹菜的，有串一串片状的，也有串一串块状的，很多很多。在企业的发展蓝图，我们将视人才的培养情况为发展速度的指标，当我们的人才储备成熟时，就是企业高速发展的起步点。我们将会在公司品牌的平台上，全面进军餐饮、娱乐、消闲产品、广告、商业策划以至房地产等各种领域，产业所在地将遍及全国，甚至香港和海外。

由于公司规模发展迅速，各地同业提出加盟合作或要求提供管理服务的邀请，如雪片般飞来。虽然如此，为求稳健发展和维持品牌的优品形象，管理公司并没有为短期利益，轻易接受合作的邀请，反而专注于公司内部管理的规范化和人才培养，把培训和组织制度列为首要任务。为引进国际先进管理概念，在2008年末，管理公司与来自香港、东南亚地区管理专业人士合作，务求达到与国际接轨，充分整合了娱乐专业管理和全国人才网络的资源，为进一步发展管理业务提供了雄厚的基础。